Гарнир к свиной отбивной или птице

Смешать с жареными кубиками хлеба. После чего сбитень процедить и сразу подать. Подготовленные помидоры наполните начинкой, сбрызните маслом. При засолке баклажанов в стеклянной посуде ее надо наполнить овощами и зеленью, залить кипяченым и охлажденным рассолом, накрыть прокипяченными крышками и оставить в помещении с температурой 18-25 °C на 5 дней для молочнокислого брожения. Затем равномерно распределите их по поверхности раскатанного теста и сверните. Для начинки сладкий перец нарежьте колечками и обжарьте на растительном масле с грибами. Брокколи и морковь отварить в подсоленной воде.

Айву выньте из воды, просушите, затем уложите в банки и залейте горячим сиропом. Добавляем нарезанный лук, зелень, соль, майонез, горчицу.

Для приготовления газированной воды может быть использован сифон. Яйца отварить "в мешочек", очистить и положить на гренки. Выдержать на холоде час-два, потом облепить смесью шампуры либо сформировать колбаски по 30-40 г с острыми концами.

Заполненные банки стерилизуют: полулитровые - 10 мин, литровые - 15, двухлитровые - 20, трехлитровые - 25 мин. Некислые яблоки можно использовать сырыми, только посыпать сахаром. Взбить яйца с молоком, добавить рубленую зелень и соль. Накрыть марлей, поставить на солнце. Затем целые, неразрезанные стручки положить в кипящую подсоленную воду и отварить до мягкости. Сначала воду с сахаром вски­пятите два раза, полностью снимите накипь и медленно, постоян­но помешивая, влейте в горячий сироп спирт через специальный фильтр. Смородина красная, вода 1500, сахар 400 Яйцо разотрите с сахаром, добавьте размягченный маргарин, сметану, соду, соль и муку. Каждый ломтик, беря вилкой, обмакивать в кляр, так, чтобы весь ломтик был покрыт им. Когда он закипит, снимите с огня, компот слейте, а груши остудите. Крупно ее нарезать и положить в салатницу. Выньте их шу­мовкой и дайте стечь воде. Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Полученный из нее сок профильтровать, слить в баллон, вновь установить водяной затвор, герметизировать и выдержать еще 20-30 дней под затвором. Хорошо прокипятить, а затем добавить сыр и оставить на короткое время па огне. Курица должна получиться нежной, сочной, ароматной и необыкновенно вкусной. Питу сбрызнуть водой и поставить на пару минут в горячую духовку, в тостер или микроволновую печь, чтобы стала мягкой и горячей. Последние 15 минут время от времени смазывать мясо смесью горчицы и воды. В песочное тесто можно добавлять орехи, мак, изюм, корицу, какао, кокосовую стружку, шоколад.