Бутерброды «Цветы»

Готовый бульон процедить. Можно одну сторону испеченных лепешек намазать абрикосовым вареньем и слепить по две.

В этот самогон также кладут сусальное золото, хорошо перемешивают, отстаивают и пропускают через фильтр. На каждый ломтик мяса положить орехово-сметанный соус и закрыть вторым ломтиком.

Предварительное обжаривание помидоров добавляет супу экзотический аромат. Впрочем, он изысканно вкусен и с мясным рулетом или рыбным филе.

Подавать в холодном виде.

Пропустите мякоть от бараньей лопатки через мясорубку вместе с луком и курдючным салом. Готовые бутерброды посыпать измельченным укропом. Промытый лук мелко нарезать. В предварительно смазанную маслом форму уложить печенье, поверх него - клубничное пюре, оставить на некоторое время.

Приготовить картофельное пюре.

Мелко нашинкованную зелень петрушки, сельдерея, кинзы, укропа положить в тарелки, добавить нарезанный кольцами и поджаренный на масле лук. Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, тща­тельно измельчить очищенные грецкие орехи, растереть чеснок с солью и жгучим перцем, все смешать, добавить уксус и растительное масло. Нагрейте сковороду. Свежие грибы очистить, промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. В готовый бульон кладем нарезанный кубиками карто-фель и варим 15-20 мин, добавляем тушеную капусту с обжаренной морковью, петрушкой и смесь лука, петрушки и пшена.

Куриное филе нарезать ломтиками и смешать с дыней, посолить и поперчить по вкусу. Оставляем на час, снова перемешиваем и подаем на стол.

За 10 минут до подачи котлеты поджарить на жире.

Мелко нарезать луковку, потушить ее - 2 минуты - в сливочном масле, добавить туда же нарезанные помидоры или ложку томата, еще 2 минуты.

Овсяные хлопья промолоть в кофемолке. Картофельную муку разводят в 100 г холодного молока. Вылить на сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Добавить крахмал, разведенный в холодной воде, и варить соус 1,5-2 мин, помешивая.

После этого добавьте нарезанный тонкими ломтиками картофель, перемешайте и запекайте в духовом шкафу, пока не испарится вода.

Процесс брожения увеличится до 10 дней. Ломтики хлеба смажьте майонезом и положите на бутерброды первый уровень - жареные баклажаны. Смешать соус, соль и перец. Для приготовления соуса дайкон очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с соевым соусом и уксусом.