Пельмени жареные

Желатин залить 2 ложками холодной воды и поставить набухать в течение 10 минут, а затем растворить в горячей или слегка подогретой воде. Каждый пласт натереть солью, перцем, имбирем. Сваренные вкрутую яйца разрезают на половинки. Очищенное от пленок и вымытое мясо нашпиговать шпиком, посолить, смазать разогретым маслом и оставить на 2 дня в холодном месте. Яблоко нарезают кубиками, с апельсиновых долек снимают кожицу.

Проткнуть верх вилкой, смазать желтком, чуть разбавленным водой, и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 40 мин.

А, собственно, зачем нам ждать дня рождения.

Обе массы соединить. Апельсины разделить на дольки, очистить их от пленки и мелко нарезать.

Суп украсить рубленой зеленью. Для мясной начинки говядину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в жире с измельченным луком, добавьте кружочки перца, томатное пюре, тмин по вкусу и соль.

При желании можно добавить 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки или посыпать зеленью готовые грибы. Свернуть рулет и аккуратно переложить его на противень с оставшимся растительным маслом. Посыпьте жареными кунжутными семенами и сразу подавайте. Добавить мед, тертую редьку, перемешать и настоять напиток с плотно закрытой крышкой 10- 12 мин. Готовить на полной мощности 15-20 мин, перевернуть и готовить еще около получаса па средней мощности.

Смешайте с овощами, кайенским перцем или чили, помидором и солью. Сверху две- три чайные ложки йогурта. Для коржа все перемешать, вылить массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. На каждый кусочек теста положить немного толченых орехов, смешанных с сахаром и ванилином. Корейку нарежем кубиками и обжарим на масле, потом добавим помидоры и чеснок. Тщательно перемешиваем. Очищенные огурцы и картофель нарезать тонкими ломтиками. Паштет нарезать и подавать с соусом. Высыпать сахар в маленькую миску. Форму для выпечки также смазать маслом, выложить на нее 3 пласта слоеного теста так, чтобы они выступали за края. Сваренную рыбу положить в холодную подсоленную воду и, когда остынет, нарезать тонкими широкими кусками. Соединить масло, уксус, сахар, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, чтобы полностью растворились сахар и соль. Вложить их в смазанную маслом кастрюлю.

Ветчину порезать тонкими ломтиками, обжарить, затем отдельно приготовить яичницу-глазунью, посолив и поперчив ее по вкусу. Подать с польским соусом, гарнир - отварной картофель. Варить на слабом огне, пока мясо не станет мягким.

Осторожно снимите его со сковороды, переложите на разделочную доску.

В процессе жаренья сковороду можно прикрывать крышкой. Подать отдельно миндальное молоко. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Держа ракушку в одной руке, зачерпни чайной ложкой начинку и положи ее внутрь ракушки.

Яйца взбить со сливками или молоком, посолить, вылить на горячую сковороду с растопленным Чернику промыть, обсушить и протереть через сито.