Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Яйца, фаршированные сыром

[10 сентября 2009]  Адыгейская кухня

Затем охладить и подавать на стол со слегка обжаренным белым пшеничным хлебом. К проросткам можно добавить любую приправу по вашему выбору.

Нагревать на полной мощности 2-4 мин или 3-5 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ», перевернуть и нагревать на полной мощности 1 мин или 2 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ». Удалить мякоть из помидоров и наполнить их приготовленным творогом. Подать к чаю.

Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой, до толщины 5 мм, вырезать из него кружки. Накройте кастрюлю крышкой и хорошо потушите на медленном огне. Порубить ножом маргарин или сливочное масло вместе с мукой, добавить остальные компоненты, замесить тесто и поставить его на холод.

Замесите мягкое тесто. 1/3 теста отделите и добавьте 1-2 ч. л. сметаны и 1 ст. л. муки. Смешайте в маленькой миске финики, изюм, а также лимонный и апельсиновый соки и отставьте в сторону на 2 часа. Подавать с тертым сыром, помидорами, салатом и сметаной.

Очистить перец и извлечь семена, затем промыть и мелко нарезать капусту и перец. В конце по вкусу заправить солью, острым стручковым и черным перцем. Подают в холодном виде. Выложите в глубокое блюдо, посыпьте тмином и подавайте на стол. Готовую рыбу выложить на блюдо, полить томатным соусом и посыпать зеленью. Салат заправьте растительным маслом с уксусом, перемешайте и выложите в салатницу.

Подать к столу, предварительно охладив.

Филе промыть, обсушить салфеткой, нарезать порционными кусками и сбрызнуть лимонным соком.

Слоеное тесто раскатайте тонким слоем (0,3 см), равномерно выложите на одну его половину фарш, а другой прикройте и посыпьте сверху мукой.

Нарезать трубочки ломтиками шириной примерно 1 1/2 см. Полить маслом (можно отдельно подать сметану или соус). Соус приготовить из сока, в котором запекалась индейка. Подавать на продолговатом блюде с картофелем, отварными овощами (цветной капустой, морковью, шпинатом) и салатом из сырых овощей. Рис перебрать и тщательно промыть. Рыбу очистить, сделать кольцевой разрез кожи у головы и снять ее с тушки «чулком», подрезая ножом. Поставьте кастрюльку на водяную баню на слабый огонь и, не переставая взбивать, влейте струйкой вино.

Все смешать, добавить, гарнирную морковь (консервы), зеленый горошек, заправить майонезом, солью, молотым перцем. Подавайте блюдо горячим. В соус замешать мелко нарезанный лук.

Перед подачей салат слегка посолить и полить заправкой. Добавить немного воды до получения однородной массы. Перед подачей дать салату настояться, чтобы огурцы стали более мягкими.

Заправляем соусом, солим и тщательно перемешиваем. Сверху уложить поло­винку помидора. Огурцы очистить от кожицы, удалить семена, порезать кубиками. Спустя час с помощью хлебной лопаты осторожно вынуть буханки, поверхность смочить холодной водой, снова посадить в печь и выпекать до готовности.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг