Горячая «спичечная» закуска

Доводим воду до кипения и выключаем огонь. Основным украшением кофейного стола в Дании является кекс.

Добавить сахар, корицу. Кусочки филе обмакнуть в белковую смесь, обжарить во фритюре до образования бледной корочки, откинуть на дуршлаг и обдать кипятком, чтобы удалить жир.

В него опускают 700 г черноплодной рябины и 300 г очищенных от косточек слив.

Постепенно добавить манную крупу, прогреть смесь, помешивая, до набухания крупы. Подавать горячими, посыпав зеленью. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Мелко нарезанную мякоть авокадо смешать с измельченными креветками, крабами или крабовыми палочками, добавить майонез, выложить полученную смесь на тосты, сверху украсить черной маслиной. Готовую пахлаву, не вынимая из противня, полить по линиям разреза медом и дать ему впитать его. Нарезать лук мелкими кубиками и добавить в смесь вместе с зеленью. Прогреть на полной мощно­сти в течение 0,5 мин, пока сыр не расплавится. Отварить сухие перцы чилли до размягчения (примерно 15 минут после закипания воды). Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, на край каждого ломтика уложите фарш и сверните рулетиками. Рис в этом плове хорошо набухший, белого цвета, отчетливо видны желтые полоски моркови и темные кусочки мяса. В самогон засыпать березовые и черносмородиновые листья, листья черемухи, полгорсти мяты. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Тесто (в 3 приема) сварить в кипятке. Подать с жареным картофелем. Свежие грибы с некрупными шляпками вымыть, корешки обрезать, затем 5 минут варить в кипящей соленой воде с уксусом.

Листья салата перебрать, промыть, дать стечь воде и порвать руками на куски.

Перелить в горячие стерилизованные банки, запечатать, пока джем горячий. Добавить бульон и колбасу, порезанную кусочками, и варить еще 10 мин в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ». Выложить капусту с мясом в стеклянную посуду для запекания.

Из теста раскатать жгуты диаметром 2 см. Положить бифштексы на тарелку, посыпать пряностями по вкусу и нагревать в печи на полной мощности 4 мин. К этой массе добавить 1 ложку сливочного масла, 100 г муки, 100 г шоколада, 4 сырых яйца и, хорошо перемешав, наделать четырехугольные кусочки, которые запечь на подмазанном маслом противне. Фарш для московских пельменей готовят из мяса двух видов: говядины и свинины. Масло хорошо смешать с сахарной пудрой, добавить яйца и яичные желтки. Затем разливаем по банкам так же, как и джем.

Кабачки моют, очищают, нарезают кружочками, солят, перчат, панируют в сухарях и обжаривают в растительном масле. Лук соедините с морковью, спассеруйте на масле. Яйца взбить венчиком, постепенно добавляя просеянную муку, сметану, соль и в конце соду. Остудить, опро­кинуть на доску и нарезать ромбами. Все вместе хорошо взбить. На него кладу следующий корж и, прежде, чем смазать кремом, прижимаю его руками к нижнему коржу. Разливайте чай по чашкам и подавайте с цветочным медом, который сохранит в чае витамин В и придаст напитку душистый аромат.