Медовый суп

Из этих составляющих с помощью миксера приготовить пюре, приправить солью и перцем.

Подрумянить в духовке. Посуду со смесью поставить на водяную баню и взбивать содержимое до загустения, затем влить лимонный сок.

Смешать свеклу, лук, чернослив, кетчуп, соль, сахар, перец, уксус или лимонный сок 1 ч. л. по вкусу. Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрыз­нуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Смешать: 1/2 стакана изюма или нарезанного инжира, 1 1/2 стакана соевого молока, 1/2 стакана патоки с ромом. Куриное филе нарезают кубиками и складывают в эмалированную емкость. Первую в это время держать в теплом месте. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, огурцы нарезать.

Приготовить бульон с желатином и залить им язык. Холодный способ. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ломтиками толщиной 0,6 см и длиной 4 см, выложите их на поднос таким образом, чтобы каждый последующий кусочек частично покрывал предыдущий, посыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. Перед подачей к столу соус заправляют мукой, добавляют маслины и дают настояться 5-10 минут. Готовую крупу положить в кипящий грибной бульон, добавить поджаренные с луком грибы, специи.

На стол блинчики подают горячими, посыпают их сахарной пудрой.

Размолоть ячменный солод и смешать его с ячменной мукой в весовом соотношении 2 : 1 (2 части солода, 1 часть муки). Отварить до полуготовности цветную капусту в кипящей подсоленной воде, остудить, разобрать па соцветия. Выложить в масло тушеный лук, перемешать и обжарить со всех сторон при полной мощности за 1 мин. Затем поместите сковороду в разогретую духовку на 15-20 минут. Поверх рисового слоя разложить подготовленные кусочки рыбы, сверху - вновь сваренный рис. Подавать к столу горячими или немного охлажденными. В молоке взбить желти, добавить соль, муку, в конце добавить пену из белков. Поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Через некото­рое время размешать. Мариновать 1-2 часа (если хватит терпения). Филе отварить в подкисленной лимонным соком воде до готовности, охладить и нарезать небольшими кусочками. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки. Осетрину промывают, очищают от кожи и удаляют хрящи. Посуду накрыть, спустя 12 ч настой разлить в бутылки, положив в каждую 2-3 изюминки. Из подготовленного куриного фарша вылепить лепешки диаметром 7 см. Бекон и лук обжарьте в сковороде на среднем огне 3 мин до мягкости лука.