Рулет с орехами и маком

Масло растопить на водяной бане. Помидоры разрезать на 4 или 8 частей. Свернуть рулет, перевязать нитью через 2-3 см и выложить на противень с небольшим количеством растительного масла швом вниз. Сыр нарежьте небольшими кубиками и вдавите их в мясные шарики. Затем мясо поставить в духовку на слабый огонь 2 часа, часто поливать образовавшимся соком. Розмарин помыть, листочки отщипнуть. Разогреть сковороду, растопить на ней жир и аккуратно вылить получившуюся массу.

Сначала воду с сахаром вски­пятите два раза, полностью снимите накипь и медленно, постоян­но помешивая, влейте в горячий сироп спирт через специальный фильтр. Из оставшегося теста (1/3 часть) скатать жгутики и уложить их на начинку в виде сетки. До подачи на стол поставить торт в морозильную камеру. Хорошо взбить масло с сахаром.

Отварить трепангов, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Картофель и свеклу испечь в кожуре, очистить, нарезать ломтиками и смешать с измельченными огурцами и луком. Жарить 5 минут, постоянно помешивая. Куриные крылышки присыпать мукой, сверху залить соусом и под крышкой прогреть 3-4 минуты при мощности. 100%.

Добавить майонез и перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать лепешки, разложить их на смазанном маслом и посыпанном мукой листе и подрумянить в духовке. В последнем случае в процессе варки добавить лимонную или другую кислоту по вкусу. Ломтики хлеба смазать сначала маслом, а затем получившейся смесью. Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину и добавить в сироп. Огурцы замочите на 1 ч в холодной воде, затем их хорошо промойте в нескольких водах, чтобы последняя вода осталась чистой. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут.

Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.

Тонко раскатайте его с помощью скалки. Нарезанные овощи разложить на блюде, как показано на фотографии, полить заправкой и посыпать зеленым луком и зеленью. Макароны сварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Добавьте лимонный сок. Мякоть цыплят смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и поджарить на гриле с двух сторон до золотистого цвета. Замешанное тесто посыпают мукой, накрывают чистым полотенцем и оставляют для брожения на 2 часа. Фольгу хорошо завернуть и запекать в духовке 15 мин. Затем нарезать их дольками и залить апельсиновым соком. Рыбное филе нарезать на куски, посолить, обвалять в муке и положить на сковороду с разогретым маслом.

Полученную смесь выкладывают на хлеб. На гарнир - отварные морковь, фасоль, тушеная капуста без томата. 3 ложки подсолнечного масла смешивают с 0,5 стакана воды и 2,5 стаканами муки, слегка солят, прибавляют 1 рюмку рома, 2 столовые ложки толченого сахара и делают тесто.