Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Шницель из говядины

[2 августа 2009]  Американская и канадская кухня

После этого варите полученный состав на медленном огне до появления пузырьков.

Свежие помидоры аккуратно нарежьте кружочками. Готовое мясо раскладывают по тарелкам, поливают соусом и подают к столу. приготовить картофельное пюре, половину его положить слоем 1,5-2 см на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень или сковородку, сверху положить рыбные консервы, смешанные с жареным луком , и покрыть оставшимся пюре. сверху смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в духовом шкафу. подать с томатным соусом. Обжаренное мясо разложить по тарелкам, залить приготовленным соусом. Полученную массу собрать в виде горки, сделать в середине углубление и постепенно вливать, продолжая рубить, 0,5 стакана воды, смешанной с 1 столовой ложкой уксуса и 1/4 чайной ложки соли. Напиток разлить по бокалам и украсить ягодами малины и листьями перечной мяты. Отварные креветки очистить. Скрепить их зубочистками, переложить в форму. Яблоки очистить от серцевины. В салат можно добавлять следующие компоненты: чеснок изюм без косточек, чернослив, сырую морковь и специи по вкусу.

Для этого обработайте и подготовьте заранее перечисленные мясопродукты и пропустите их через мясорубку. Когда шпик начнет распускаться, всыпать печенку, поджарить и ее до полуготовности, вынуть печенку, остудить отдельно от шпика. Выньте водоросль. Печень промывают, нарезают ломтиками, кладут в сковороду с обжаренными овощами и варят сняв пену, 5 минут. Посыпать их солью, перцем и с обеих сторон поджарить на сковороде с хорошо разогретым топленым салом. Сладкий перец разрежем вдоль пополам, вымоем и мелко нарежем. Перед подачей суп заправить яичным желтком, растертым с маслом. В одну половину добавить кэроб и хорошо перемешать. В центр ломтика выложить небольшую горку сливочного масла, смешанного с томатной пастой, и посыпать зеленью. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить в течение около 20 минут. Салат выложить в вазу, которую предварительно выстелить салатными листьями. Со­единить пюре из фасоли, вареные грибы и поджаренный лук, посолить, посыпать молотым перцем, переме­шать и остудить.

Затем покрыть лепешку вишнями, очищенными от косточек и смешанными с сахаром, загнуть свисающие с краев сковороды куски, защипать их, смазать торт яйцом, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг