Бифштекс натуральный

Готовое мясо уложить на блюдо и гарнировать помидорами, репчатым и зеленым луком, ломтиками лимона. Посолить, поперчить.

При отсутствии томатного сока можно использовать томатную пасту, для этого 1/2-1 чайную ложку пасты развести в 1/4 стакана кипяченой воды. крупу промыть в нескольких водах, ошпарить кипятком, положить в кипящую подсоленную воду, добавить масло и, помешивая, варить 15-20 мин. до загустения. при подаче к столу добавить в кашу остальное растопленное масло и перемешать. пшенную кашу можно варить на молоке. на 1 стакан крупы взять 3 стакана молока или 2 стакана воды и 1 стакан молока. чтобы сварить кашу с молоком, необходимо предварительно варить крупу в подсоленной воде до загустения, затем влить молоко, добавить масло, сахар и снова варить до загустения, а потом поставить в духовку. для жидкой пшенной каши на 1 стакан крупы берут 4-5 стакана воды или молока, 0,5 столовые ложки сахара Капусту, натертую на крупной терке морковь, нарезанное тонкими брусочками яблоко, рубленый лук и растертый чеснок смешать с мелко нарезанным огурцом. Холодный суп разлить в тарелки, добавить дольки яиц, мелко нарезанный зеленый лук и сметану. Взбить белки, перемешать с готовым блюдом, массу выложить в промытую холодной водой форму, охладить и вынуть из формы. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. Сбоку уложите горячих креветок. Подготовленного гуся обжарьте в гусином жире или сливочном масле.

Кофе на среднем огне довести до кипения, после чего сразу снять с огня. Проткнуть все продукты спичкой. Разрезать головку чеснока пополам и запечь ее в духовке. Просеять какао-порошок и обвалять в нем марципановые шарики. При подаче да стол пудинг осторожно вытряхивают из формы на блюдо. Налейте в шейкер дынный ликер, текилу, сок грейпфрута и крошеный лед. Пытаемся залепить ее картошкой и сверху. Банки охлаждаем и храним в сухом, темном и холодном месте.

Манты отваривайте в глубокой посуде, предварительно смазанной маслом. Сухие белые грибы моют и замачивают на несколько часов в небольшом количестве кипяченой воды, чтобы они набухли.

Из одной половины выжать сок, который добавить в кофе, добавить томатный сок и водку. Тонко раскатать пласт на столе, подпыленном сахарной пудрой. Через 1-2 дня квас можно пить. Готовый мармелад на вынутой из него лопаточке остается слоем толщиной около 2 мм. В сковороду с кипящим растительным маслом уложите печень, посыпьте ее измельченным луком и полейте сметаной. Свиные ножки тщательно обработайте (опалите, выскоблите и удалите копыта), затем разрежьте вдоль, вымочите в течение 2-3 часов, поместите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь.