Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым

[30 июля 2009]  Арабская кухня

Если сырок не очень острый, добавить по вкусу пряности. Отвар из яблок процедите, охладите, смешайте с кефиром, добавьте протертый творог, изюм, мед, нарезанные дольками яблоки и перемешайте. Если вам невтерпеж приготовить роли-поли до морозов, соберите рябину и поставьте ее в моро­зилку - она станет не менее вкусной, чем моро­женая на улице. Из теста вырезать стаканом кружки диаметром 4-5 см.

Добавить горошины черного перца.

К блинам подают сметану и салат из сырой тертой моркови. Листья базилика высушить на воздухе в тени, размолоть в кофемолке и просеять сквозь сито, смешать порошок из ягод и листьев, засыпать в стеклянную банку. Слить бульон, фасоль измельчить, вновь залить ее бульоном и добавить сметану. Саварин опрокиньте на блюдо и полейте его смесью рома с сахаром. Возьмите большую миску и смешайте все перечисленные ингредиенты с орехами и сыром. Выложить в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить майонезом и перемешать.

В кастрюлю положить свиной жир, мелко нарезанный репчатый лук, цыпленка и обжарить его в духовке до полуготовности. Сразу же закатывают. Для закваски сверху положить кусок ржаного хлеба. Форму предварительно смазать маслом и обсыпать сухарями или вспылить мукой. Нагрейте растительное масло на сковороде, вылейте яичную смесь. Лук очищают и нарезают мелкими кубиками.

Яйцо и сыр натираем на крупной терке, смешиваем с нашинкованной свежей капустой, солим, заливаем майонезом. Потом соединить части вместе, чтобы придать форму огурца, и положить в смазанную сливочным маслом огнеупорную посуду или же в кастрюлю, залить томатом-пюре, смешанным с ложкой сметаны, посыпать мелко нарезанными каперсами, посолить, поперчить и печь в духовке 20-25 минут со сметаной, смешанной с лимонным соком. Последние 4 куска хлеба намазать сливочным маслом, придать им желаемую форму и покрыть ломтиками печеночного паштета. Полученным соусом заливаем салат, перемешиваем и ставим в холодильник на 10 мин. Все заправить солью и черным молотым перцем. Затем залейте их горячей водой и добавьте к ним порезанный картофе­ль, посолите.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг