Крем с фруктами, незаварной

Положить отбивные в эту смесь и мариновать 2 ч.

Подать толму, полив соком, кото­рый образовался при тушении, и по­сыпав зеленью петрушки. Парфе перевернуть, фольгу удалить.

Запекаем минут 25-30, в зависимости от особенностей духовки. Чеснок нарезать ломтиками, покрыть им рулет, посыпать зеленью и обмотать ниткой. В боль­шой салатнице смешать нарезанные листья сала­та, целые половинки мелких помидоров, черные оливки, консервированный лосось, приготовлен­ные картофель и фасоль. Тыкву и яблоки очистить от ко­жицы и сердцевины. Отдельно подать красный соус. Прогревать при средней мощности примерно 1,5-2 мин до появления пузырьков. Все ингредиенты, кроме помидоров, взбейте при помощи блендера до достижения однородной массы. В разогретом масле тушат кружочки лука, нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и яблоко. Запекайте при 160 °C 15-20 мин. - у готовых кексов начинка должна быть пропеченной, но не совсем твердой, слегка податливой при нажатии. Затем прибавить пиво и размешать (если творог кислый, то пива нужно от 50 до 70 мл). Выключить огонь, идать рису постоять под крышкой 40 минут. Обмазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара с корицей и печь. Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде, поливая соком, оставшимся после припускания. Так же готовят слоеное желе из других ягод и фруктов. Приготовить мясной фарш как для обычных котлет, добавить туда петрушку и укроп, положить каждую мясную котлету между двумя картофельными лепешками и соединить их края, как у пельменей. Подготовленного небольшого поросенка разрубить на куски.

Положить в салатник шейки креветок, лук и зеленый горошек. Добавляют яйцо, соль и воду, перемешивают, формуют фрикадельки и опускают их в кипящий мясной бульон. Добавить грибы, молоко. Салат укладывается слоями с майонезом. Замариновать на 30 мин куриные грудки в смеси соевого соуса, сухого вина и масла. Варить на слабом огне 2-3 мин. Потушить в муке со сливочным маслом 150 г свежих или 20 г сушеных, мелко нарезанных грибов с небольшим количеством зелени петрушки. Гроздья спелого винограда промыть, стараясь не повредить ягоды, дать стечь воде. Картофельный крахмал (картофельную муку) можно получить в домашних условиях. Горку салата полейте сметаной, а вокруг положите колбасу (любую), нарезанную кружочками. Залить бульоном, снова дать застыть, сверху положить кусочки рыбы, залить бульоном, дать застыть. Пропустить через мясорубку. Подготовленные половину кочана капусты, репчатый лук, корень петрушки, морковь шинкуют, кладут в кастрюлю, добавляют нарезанное соломкой сало, лавровый лист и тушат.