Суп из бананов

Приготовить его не просто. Жареные грибы - блюдо невероятно многогранное. Под крышкой на медленном огне поварим рис 20 минут, он должен быть рассыпчатым. Для фарша изрубить сердцевину кабачков, обшарить ее с тертым сыром или брынзой и толчеными сухарями, посолить и прибавить молотый перец. Вымойте сливы, отложите 6 штук для украшения, остальные разрежьте пополам, осторожно удалите косточки, нарежьте дольками и положите в кастрюльку. Тесто должно быть нежным, легким, пластичным. Мясо промывают, нарезают порционными кусками и складывают в кастрюлю. Продукты такие же,за исключением мяса. Полученную массу положить в кастрюлю, поставить ее на лед и взбивать веселкой, постепенно добавляя яичный белок и вливая в 5-6 приемов охлажденное молоко. Замесить тесто на дрожжах, добавить муку, соль, размешать в теплом молоке и дать ему подойти в тепле. Подать в стакане для коктейля. Из остатков теста можно сделать различные украшения, смочить их холодной водой и украсить пай. Заполненные ящики ставят на солнце и подсушивают двое-трое суток. Поджарить до румяности с обеих сторон. Ягоды пропустите через мясорубку и соедините в тазу, добавьте воду, и перемешайте. Спаржевую фасоль до варки разрезать вкось на кусочки длиной 3-4 см. Птицу или дичь обработать, промыть, нарубить на порции (по одному куску), обжарить до образования корочки, посыпать солью, перцем. Вареные яйца разрежьте на половинки и каждую обмакните в тесто. Оставить остывать в бульоне.

Очистите лук, мелко порежьте его и пассеруйте в кастрюле с 2 ст. ложками оливкового масла. Подготовленные овощи и свинину уложить в кастрюлю слоями, добавить вареные грибы, залить грибным бульоном и тушить до готовности.

Добавить капусту, полить 6 столовыми ложками красного вина и, закрыв перевернутой тарелкой, тушить в течение 3 мин на полной мощности. Когда птица будет наполовину готова, положить нарезанную капусту, добавить нарезанный тонкими кружочками или кубиками лук, влить 125 мл воды и тушить вместе. Перед подачей посыпать солянку зеленью. Положить в кастрюлю, добавить кусочек сливочного масла, тонко нарезанные морковь и сельдерей, лавровый лист, душистый перец, соль, нарезанный лук. Далее ликер процедите еще раз, разлейте по отдельным бутылкам и настаивайте в прохладном месте 2-3 недели, после чего он будет готов к употреблению. Зеленый лук мелко нашинковать. Все хорошо взболтать и добавить в муку, замесить жидкое тесто как на оладьи. При подаче положить сметану, посыпать зеленью. Рис заранее замочить. Затем добавить соль, молотый черный перец, толченые стручковый перец, чеснок, семена киндзы, мелко нарезанный репчатый лук, перемешать.