Коктейль "Молочно-арониевый с медом"

Выложите полученную смесь в форму, выстланную пергаментом, и запекайте при средней мощности и включенном гриле до образования золотистой корочки. Лук мелко нарезать и обжарить его до золотистого цвета.

Если бульон не прозрачный, осветлить его яичным белком. Завернуть так, чтобы между мясом и фольгой был воздух.

Дыню очистите от корки, нарежьте небольшими кусочками, залейте их медом и поместите в холодильник на 2 часа.

Эту массу также протереть через сито, а затем смешать с яблочно-кабачковым пюре. Пшеничную муку просеять вместе с сухими дрожжами в миску. Время от времени встряхивать емкость с креветками.

В качестве гарнира подают макаронные изделия.

Подать на стол очень горячими, сверху посыпанными сахарной пудрой с ванилью. - Таким же способом можно приготовить не слишком зрелые абрикосы или персики, разрезанные пополам. Добавьте несколько кубиков льда, украсьте край бокала кружком лимона и сахарным «инеем». Готовый бульон процедить. Фрукты выложите в другую посуду.

Поставить сотейник на слабый огонь и довести мясо до готовности, время от времени поливая образующимся соком. Шарики вложить в белки чистой стороной внутрь. Отварить рассыпчатый рис, заправить сливочным маслом и солью. Для заправки смешать масло с лимонным соком, горчицей и медом, добавить соль и перец, тщательно растереть. В бокалы налить персиковый ликер и саке, сверху осторожно выложить яичный желток.

Замесите тесто и раскатайте его в лепешку толщиной 3-5 мм.

Зелень петрушки вымыть. Затем полейте салат растительным маслом и украсьте кружочками лимона. Перед подачей залить полученным соусом. Натертый сыр смешать с черным или красным перцем, посыпать этой смесью макароны. Столовую ложку муки с таким же количеством масла прожарить до светло-коричневого цвета и развести двумя стаканами горячего процеженного грибного бульона. Сыр натереть на средней или крупной терке.

Белые коренья нарезать тонкими кружочками или брусочками, сложить в кастрюлю, добавить не­большое количество воды, масло и тушить до полу­готовности.

Положить в первую часть теста измельченные орехи, во вторую - измельченный изюм (предварительно размягченный и подсушенный), в третью - мак.