Кукурузный пирог

Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать. Если гречка готовится впрок, можно, укутав ее в газету и полотенце, поставить под подушку. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой. Макая нож в горячую воду, пригладить поверхность. Лук и чеснок очистить и мелко порубить вместе с маслинами. Оставьте на слабом огне на 4-5 минут. Этой массой смазать рулет. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, положить в блюдо для запекания срезами вниз.

Селедочницу натрите растительным маслом (чтобы готовый салат легко снимался с блюда). Перед самой подачей положить на раскаленную сковородку с растопленным маслом, поджарить с обеих сторон или запечь в духовке целым куском, смазав его ложкой масла.

Овощные бульоны можно заправлять молоком, сметаной или сливками, подавать с пирожками и булочками, а можно пить из чашек и пиал как самостоятельное блюдо. Бланшировать 4-5 мин. порошок какао смешивают с сахарным песком, добавляют небольшое количество кипятка и растирают до образования однородной массы. затем вливают горячее молоко или сливки при непрерывном помешивании и доводят до кипения. отпускают какао в стаканах или чашках. После этого мармелад варят, помешивая, на слабом огне до уменьшения первоначального объема примерно в 1,5-2 раза и фасуют в горячем виде. Рыбу выпотрошить, отрезать голову, надрезать кожу вдоль хребта и снять ее, начиная с головы. За 5-10 минут до окончания запекания залить рыбу сметаной. Перемешать. Сверху посыпать сухарями и смазать мас­лом. Готовое варенье в горячем виде расфасовать в сухие прогретые банки.

Второй способ. Отдельно подавать пряную зелень. Теперь раскатайте каждый кусочек и разрежьте на кусочки по 10 см.

Коктейль вылить в стакан, подавать с бисквитом. Все заправить майонезом. Если Вы хотите приготовить блинчики с начинкой, обжаривайте их только с одной стороны. Листики зеленого салата нарезать соломкой. Духовку нагреть до 200 °C. Положить на промасленную пергаментную бумагу, запечь в духовке на решетке.