Соленые рожки

Панцири раков наполнить рыбным фаршем, положить в кастрюлю, залить бульоном и проварить в течение нескольких минут. Отожмите ее и сохраните для украшения желе.

Яблоки помыть, каждое разрезать пополам, удалить сердцевину. Спелые сухие ягоды земляники перебрать, удалить примеси и плодоножки, размять в эмалированной посуде, а затем протереть через густое сито. Затем сок процедить несколько раз через полотняную ткань, разлить в чистые сухие бутылки, не доливая до верха 4 см.

Голубиные яйца залить холодной водой и варить на слабом огне. Все сушить при комнатной температуре в тени. Дать маслу полностью остыть и процедить его в кастрюлю с уксусом. Заправить майонезом. Перед подачей перевернуть из формы на блюдо, вокруг риса налить малиновый сироп или ванильный соус.

Перед подачей к столу посыпьте зеленью. Нарубить начинку. Ингредиенты соединить, добавить горошек, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Взбить белки до густой пены, добавить сахарный песок и продолжать взбивать до получения однородной стойкой массы.

Креветок отварить до готовности, охладить, отделить панцирь от шеек. Цуккини вымыть, отрезать кончики. Серединку лука очень мелко нарезаем и поджариваем вместе с мелко нарезанными грибами. Подают в основном к первым блюдам. перемешать мороженое, ванильный сахар, пастеризованное холодное молоко. разлить в бокалы, добавить газированную воду и мелко наколотый лед. Подготовленные плоды бланшировать 1 мин в горячей воде при температуре 85 °C.

Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. После этого поставить кастрюлю с ягодами на медленный огонь и варить, помешивая, до размягчения черешни. На дно сковороды, смазанное сливочным маслом, положить одну часть теста, покрыть ее слоем мармелада, закрыть другой частью теста. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

Защипать края.

Перемешивать в блендере до получения однородной консистенции. Их еще называют канапе. Капусту тонко нашинковать, помять руками, чтобы выделился сок, добавить нарезанный кусочками огурец и мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Сформировать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Мясо нарезать кубиками и тушить в жире до образования коричневой корочки. Соленые огурцы, очищенные яблоки и вареный картофель нарезать мелкими кубиками, яйца натереть на крупной терке. Сварите на молоке вязкую рисовую кашу.

На тарелку положить сельдь, покрыть ее слоем репчатого лука, затем положить слой картофеля, полить майонезом.