Бутерброды с красной фасолью

Добавить готовую фасоль, приправить пряностями и подавать отдельно к сельди, обложенной молодым отварным картофелем. Правильно приготовленная капуста должна немного хрустеть на зубах.

Промытую курицу разделать на куски, ополоснуть холодной водой.

Орехи истолочь с печенью и хлебом, предварительно замоченным в молоке, отжатым и пропущенным через мясорубку. Взбейте четверть стакана оливкового масла и четверть стакана грейпфрутового сока. Смешать майонез с измельченным чесноком. В кипящую березовицу осторожно засыпать подготовленную крупу и тщательно перемешать, чтобы не образовалось комков. С батона снять корочки, разрезать подсушенную мякоть на мелкие кубики. Бульон из-под пулярки разведем 0,5 л воды, доведем до кипения и под крышкой на медленном огне за 20 минут сварим в нем рис.

Сверху посыпьте рубленой зеленью. Во взбитую массу постепенно вливают охлажденный молочно-желтковый сироп и взбивают до увеличения объема в 2,5-3 раза. Сгущенное молоко, не открывая банки, варить в кастрюле с водой 2 часа, затем охладить и полить им «муравейник» на блюде. Через 6 недель капуста готова. Запеченный рис слегка охладить, выложить на стол (опрокинув сковороду), нарезать, разложить по тарелкам и залить горячим мясным или куриным бульоном. Всыпать пшеничную муку и тщательно вымешать. Очистить ягоды, выжать из них сок, но не протирать сквозь сито; на 400 г этого сока взять 400 г мелко истолченного и просеянного сахара, мешать лопаткой в одну сторону, подсыпая понемногу сахар. Затем поместить на поверхность мяса 3 брусочка замаринованного бамбука и свернуть в виде рулетика. Подавать вареники с отцеженным соком. Цыплят нарезать на куски, обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Варить до тех пор, пока ягоды хорошо не разварятся. Затем немного охлаждают, осторожно смешивают с половинками абрикосов (без косточек), посыпанных сахаром, выкладывают в форму и ставят в холодильник. В пассерованный лук добавьте уксус и кипятите 8-10 минут.

Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут. Смешать раскрошенное печенье, растопленное масло, сахар и орехи. Так же режем помидор. Подать сметану. Муку, соль и настроган-ное сливочное масло разотрем руками в рыхлую комковатую массу. Массу уложить в формы или на противни, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Соус варить на слабом огне, пока не загустеет, но не кипятить. Полученную заливку вылить в форму с капустой, посыпать сверху панировочными сухарями.

Соль смешать с сахаром, высыпать на доску, обвалять в смеси, прижимая, каждый кусочек форели.

Дать настояться и полить растительным маслом, слегка перемешав салат. Звук th в русском языке аналога не имеет, произносится то через "т", то через "з", то через "с"… У нас закрепилось не совсем верное написание "смузи". Блюдо выкладываем в широкую салатницу, сверху украшаем зеленью и лимоном. Мясо нарезать кубиками и хорошо обжарить в растопленном шпике. Потом разрезать вдоль спинки на две части, если возможно снять мякоть целиком с обеих сторон хребта и очистить от мелких костей.