Джем из зеленого крыжовника

При желании бруснику можно заменить малиной. Небольшими порциями всыпать просеянную пшеничную муку, замесить тесто в раскатать пласт толщиной 1,5 см. Путем добавления ванильного сахара или какао (порошка) можно изменить вкус грильяжной начинки. Кусок жареной вырезки положить в баранчик или на блюдо. Чэтлибж готов. Капусту шинкуем, посыпаем и перемешиваем с солью, добавляем измельченную морковь, зеленый горошек, нарезанное вареное яйцо, майонез. К огуречной массе добавить подготовленные овощи, сахар, соль, перец, растительное масло, все перемешать. Бутерброды поместите в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр оплавился и подрумянился. Через неделю поверх салфетки наложите целлофан и чем-нибудь обвяжите горлышко, чтобы банку герметизировать.

Добавляют горошек, кукурузу, майонез, соль и перемешивают. Тушить на слабом огне, под крышкой. Используется второй сорт баранины с салом. Перелейте крем в миску и осту­дите. Охлажденные белки взбить в пышную пену, по­степенно добавляя охлажденный сок из 1/2 лимона.

Затем поместить в эмалированную кастрюлю, налить большое количество воды, посолить и варить пшеницу, пока она не станет мягкой. Закипевшее молоко снять с огня, добавить 4 ст. ложки сливок. Теплый кофе и десертное вино смешать в небольшой миске. Из яблок отжать сок. Соус, рецепт которого вы прочитаете, прекрасно подходит также к брюссельской капусте, картошке, зеленой стручковой фасоли. Украсить запеканку зеленью базилика.

Между тем взять 2 моркови и 2 сельдерея, очистить, нарезать их ломтиками, опустить в кипяток, вскипятить, слить кипяток, положить четверть ложки масла, прибавить процеженный бульон, чтобы едва покрыло, закрыть крышкой, тушить до мягкости, подливая по ложке бульона. Смешивают 2 ст. ложки заливки от мидий, масло, уксус, соль и перец, тщательно перемешивают. На одну половину лепешки уложить картофельную начинку, согнуть лепешку пополам и накрыть начинку второй половиной. Отделить яичные желтки от белков. Все ингредиенты перемешать, слегка поперчить, заправить растительным маслом и снова перемешать.

Очищенный от зеленых листьев средний кочан капусты мелко нашинковать, посолить и слегка перетереть рукой.

В массу добавляют соль, перец молотый, яйца, тщательно мешают.

Ягоды после удаления плодоножек промыть в холодной воде и выложить на решето, чтобы стекла вода, затем протереть через частое сито. Добавить имбирь, соевый соус, рисовый уксус, рыбный или устричный соус, саке, перчик чили и тушить все 1 минуту. В посуду насыпать стакан муки, влить горячее молоко и хорошо растереть.