Два детских крюшона

Растопите шоколад и малыми дозами добавляйте теплый сахарный сироп, непрерывно помешивая, затем добавьте ликер. Таким же способом можно приготовить сома, форель и другую рыбу. Верхний пласт хлеба не смазывать.

Обжарить лепешки с обеих сторон до готовности и горячими подавать к столу. Накрыть крышкой и охладить 1 час.

Разделить смесь пополам, перемешать каждую половину с темной и светлой глазурью и поставить в холодильник на 15 мин.

Растереть сыр, чтобы он расплавился. Готовые изделия проколоть ножом посередине, при помощи кондитерского мешочка заполнить мясным фаршем, снова поставить в духовку и запекать еще 1-2 минуты.

Орехи измельчите. Вынуть, дать стечь маринаду, посолить, положить в посуду 2-3 столовые ложки жира и поставить в духовой шкаф на 40 минут, периодически поворачивая и поливая соком, в котором мариновались цыплята. Как только мясо будет готово, вынуть его из бульона. Уложить куски ветчины в емкость для соления. Нарезать четвертинки яблок дольками и перемешать с изюмом. Приправить уксус солью и сахаром. Приготовить песочное тесто. Приготовить смесь, тщательно истолочь и перемешать. Зелень протереть через сито или измельчить в мясорубке, смешать с отваром. Смазать пирожки яйцом и выпекать в духовке. Готовое печенье остудите, намажьте сверху вареным сгущенным молоком (варите закрытую банку сгущенки в кастрюле с водой около двух часов, остудите и откройте банку), украсьте свежей вишней или ягодами из варенья, посыпьте сахарной пудрой. Тогда добавить полдольки растолченного чеснока, подлить немного воды или костного бульона и продолжать тушить под крышкой на малом огне. Спустя некоторое время в кастрюлю добавить горячее молоко и варить суп еще 10 минут. Голубцы обжарить на сковороде в масле, сложить в кастрюлю, добавить томатный соус. Филе рыбы быстро ополосните под струей холодной воды, обсушите бумажной салфеткой, сбрызните лимонным соком и посыпьте небольшим количеством соли.

Через некоторое время заправьте сметаной и тушите около 30 минут.

Подать с салатом из сырых овощей. хлеб намазать маслом, сельдь очистить и нарезать длинными полосками; желток и белок изрубить отдельно. помидор или огурец и зеленый лук измельчить острым ножом. продукты уложить длинными разноцветными полосами, причем полоску сметаны рекомендуется расположить рядом с сельдью, полностью покрытый продуктами бутерброд разрезать на четырех или треугольные куски.