Котлеты из гречи, риса и гороха

Тесто, посыпав мукой, раскатайте в пласт толщиной 1 см. Отберите крупный картофель, хорошо промойте его, залейте кипятком, посолите и варите до полуготовности. Варить на небольшом огне, соблюдая правила.

Запах чеснока тогда пропадет, но минеральные вещества сохранятся. Желтки отделить от белков, взбить с 5 ст. ложками сахара, добавить ванилин. Теперь помидоры, которые ни в коем случае не должны быть переспелыми и мягкими, тщательно промойте и после этого срежьте верхнюю часть у каждого из помидоров, а потом выньте из них семена. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л - 15 мин, 1 л - 20 мин. Измельчите на терке шоколад и введите в массу.

Довести до кипения, помешивая деревянной ложкой. Соус слегка подогреть. Включите духовку, выставив требуемую температуру. Затем добавить яйца, влить квас и аккуратно перемешать.

Соус можно приготовить также из двух столовых ложек томатного кетчупа и 0,5 стакана сгущенного молока. Добавить сахар и варить до готовности около 30 мин. Охладить и нарезать как на домашнюю лапшу.

Выпекайте в хорошо разогретой духовке. Напиток разлейте по бокалам, украсьте черешней и добавьте содовую воду. Отделить 6 столовых ложек, остальную протереть. Полить ромштекс маслом. Затем добавить мед, тушить до полной готовности, посыпать поджаренными орехами и подать к столу. Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле на среднем огне до мягкости. Вокруг выложить кружочки яиц и редиса, а также нарезанные соломкой огурцы, между ними - веточки петрушки.

Охладите и добавьте круто взбитые сливки. К рыбе подать растопленное сливочное масло. Положить 150 г муки тонкого помола и 150 г растопленного сливочного масла, развести 3 стаканами молока и варить, непрерывно мешая, пока не загустеет. Затем слейте воду и оставьте в стороне на час. Морковь очистим и нарежем кружочками, очищенный лук - колечками.

Залейте ягоду ежевики сиропом и водой, доведите до кипения и сразу же снимите напиток с огня. Запекайте в духовке при 130°C в течение 50 минут.