Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

«Пассажирский»

[12 января 2010]  Азербайджанская кухня

Копченое сало также нарезают полосками. Нарезать пшик мелкими кусочками и поджарить вместе с луком. Можно гренки выпечь фигурные, например, в виде веера, для этого один конец полоски теста закрутить 1-2 раза в форме узла, положить на лист и выпечь. Грибы выложить на тарелку, украсить ломтиками лимона и мелко порубленным зеленым луком. Двухлитровую кастрюлю заполнить водой на 2/3 и поставить на огонь. Промытый рис сварить с добавлением молока. Вновь посыпать сахаром, запечь до конца. Желтки мелко порубите, и посыпьте ими готовое блюдо. Корень сельдерея нарезаем соломкой, яблоки и вареный картофель - ломтиками.

Тыкву очистить, нарезать кубиками, пересыпать сахарным песком.

Растирать до тех пор, пока заправка не станет однородной по консистенции.

Чеснок растереть, смешать с имбирным порошком, добавить лимонный сок, растительное масло, карри, мед, посолить и поперчить. Подавать в горячем виде с белым обжаренным хлебом и отварным картофелем. Яблоко, вареную морковь и свеклу натираем на терке.

Готовые пирожки жарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки. в стакане хорошо растереть желтки с сахаром и залить молоком или сливками, размешать и сразу подавать. этот напиток можно подавать в холодном или горячем виде. сахар - по вкусу. За 15 минут до готовности супа промыть рис и положить в суп. яичные желтки растереть с сахаром, добавить протертый творог, размягченное масло, соль, ванильный сахар, манную крупу (вместо крупы можно использовать толченые сухари или муку) и подготовленный изюм, перемешать. ввести взбитые в густую пену яичные белки, перемешать, выложить на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень или в форму, разровнять, смазать сметаной и запечь. полить сметаной и подать. Рецепт предполагает, что если надо приготовить меньшее количество горчицы, то нужно уменьшить ингредиенты пропорционально. Овощную массу поставить варить на слабый огонь на 1,5 часа при постоянном помешивании. Целую вырезку зачистить, надеть на шпажку, обвязать толстыми нитками и жарить на решетке или на вертеле до той или иной степени готовности, по желанию потребителя.

Положить на нее одновременно несколько блинов и обжарить их в течение 2 минут.

Выложить оставшуюся смесь в арку, плотно уложить, покрыть мятным соусом. Колбасу нарезают ломтиками.

Выкладывать тесто на противень шариками размером с грецкий орех.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг