Фаршированный картофель

Рис должен быть немного разваренным. На самом же деле - это одно из самых быстрых, экономичных и вкусных блюд. творог растереть деревянной ложкой. вареную или жареную рыбу размельчить вилкой и смешать с творогом. добавить сметану или взбитое масло, заправить рубленым укропом, тертым хреном и солью. Свеклу поливают соусом и подают к столу. Клюкву или бруснику вымыть, обсушить. Бульон процедить, мясо цыпленка отобрать от костей и дважды пропустить через мясорубку.

Перемешайте сметану и укроп, обильно приправьте солью, перцем и небольшим количеством огуречного сока. Выложить в посуду для запекания и тушить под закрытой крышкой. Рис промыть и сварить.

Грибы вымыть, крупно порубить. Мелко нарезать яблоки и огурцы. Помидоры очистить от кожуры и смешать до более или менее однородной массы. Выложить его на посыпанную мукой доску и сформовать 10 кусочков, каждый из них раскатать в тонкий блин, придав ему форму листа лотоса. Поставить сковороду в разогретый духовой шкаф и запекать на слабом огне до полной готовности рыбы. После этого смесь на слабом огне нагревают до кипения и варят до готовности. Добавить немного бульона, перемешать. Утром фасоль промыть, залить свежей водой, поставить на огонь и довести до кипения.

Жарят пончикн так же, как и пирожки. Тесто поставить на 10-15 мин в холодильник, затем раскатать в пласт толщиной 1 см.

Варить мясо до полной готовности. На смазанной жиром сковороде испеките блины. На четыре мясные лепешки положить по ломтику сыра, накрыть оставшимися лепешками.

Добавьте их небольшими порциями в крем. Тесто чуть гуще, чем на молоке получается.

Затем остудите и подайте к горячему жареному мясу. Наполняют банки на 1,5 см ниже верха горлышка, накрывают крышками и стерилизуют при 100 °C 60-70 мин. . тесто приготовить, как для пельменей, картофель сварить, осушить и протереть. свиной шпик нарезать кубиками и жарить вместе с рубленым луком. затем смешать с протертым картофелем, положить сырое яйцо, соль, перец. тесто раскатать толщиной 1,5-2 мм, на край его чайной ложкой положить фарш. варить вареники в кипящей подсоленной воде, перед подачей на стол полить маслом.

Все тщательно перемешать.

Шинкуем болгарский перец и зеленый салат, измельчаем зеленый лук и петрушку. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте на нем ломтики хлеба, только с одной стороны. Рыбу, крабов, яйца отварить, клешни и шейки крабов очистить, кабачки тоже очистить от кожуры и семян, нарезать полосками, положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Поджарить орехи в духовке. Сюда же добавьте охлажденную сметану и хорошенько размешайте ее с грушами.