Грибной суп

Рецепт рассчитан на 2 порции. Затем нарезать ржаной хлеб, намазать его густым сиропом, подсушить на решетке и положить в сосуд с жидкостью. Мелко нарезать чеснок, лук, петрушку, тунец, положить в распущенное сливочное масло, добавить кусочки угря, поставить на огонь, полить соком лимона, посолить, поперчить.

Цукаты можно приготовить из обыкновенной и черноплодной рябины. Прежде чем ставить форму с кюкю в духовку, запеките там пару небольших баклажанов. Добавить ванильный соус. Картофель очистить и пропустить через картофельный пресс в миску, добавить яичные желтки, муку, соль и руками тщательно перемешать. Растопить в сотейнике сливочное масло, положить туда грибы и обжарить их в течение 5 мин. Через некоторое время всыпать отваренные и нарезанные грибы. Готовое тесто поставьте в теплое место до образования пузырьков.

Тесто накрыть и поставить подходить минимум на 45 минут. Как гарнир подать картофель, отваренный в подсоленной воде.

Способ смешивания-Шейк, Бокал-Маргарита. Смешать муку с паприкой и обвалять в ней индейку.

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, соль, затем попеременно молоко и муку и дать тесту постоять перед выпечкой. Перед подачей на стол снимите целлофан и нарежьте рулет на кусочки. Надо подобрать небольшие твердые помидоры, срезать у них «крышечки», вынуть ложечкой сердцевину и перевернуть отверстием вниз, чтобы вытек сок. Варить в течение 10 минут на слабом огне, не давая сильно кипеть. Чеснок очистить, выдавить прессом в основную посуду, посыпать петрушкой, выложить туда же картофель, полить маслом, посыпать перцем и готовить под крышкой 6 минут при полной мощности, аккуратно пошевелив один-два раза. Подготовленную цветную капустусварить, обсушить, разделить на головки. Затем полностью все остужаю. Порежьте баклажаны поперек кружками толщиной не менее 1 см. Раскатайте его на рабочем столе в лист толщиной 3 мм и выдавите формочкой большего диаметра 24 кружка, в 12 из которых затем выдавите кружки формочкой меньшего диаметра, формируя кольца. Налейте воду, всыпьте куркуму, кориандр, свежий имбирь и добавьте чуточку топленого или растительного масла. Разрежьте кочан капусты вдоль на две части, вырежьте кочерыжку. Залить водой и варить в течение 25-30 минут на среднем огне, периодически снимая пену.

Закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь на 1 ч, пока тюря не загустеет.

Очистить банан и нарезать кружочками. На большое плоское блюдо уложить один слой безе, смазать их кремом, по вкусу пересыпать измельченными ядрами грецких орехов или миндаля. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Хлеб нарезать ровными тонкими ломтиками и подсушить в тостере. Приготовленное бисквитное тесто выпекают в овальной (или круглой) металлической форме.

Сформовать лепешки, на каждую положить кусочек омлета, а на него - поджаренный лук. Нагрейте топленое или растительное масло в кастрюле с толстым дном и поджарьте семена кумина, перец и имбирь.