Разварная говядина-бульи

Бананы очистить и разрезать вдоль пополам, грецкие орехи очистить. Намажьте тесто томатным соусом и посыпьте грибами. Для дополнительной ароматизации вмешайте семена мака. Все перемешать и в это время дополнить компоненты солью, перцем. Середину кастрюли наполнить повидлом и прикрыть гренками. Остудить. Накрыть банку или емкость крышкой, поставить в холодильник. Дать настояться в течение 15-20 минут. Алычу и ежевику переложить в большую кастрюлю, размять ложкой и разогреть на слабом огне. Готовым соусом залить перец в стеклянной банке.

Подать со сливками, молоком, маслом или вареньем Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить, размешивая, сахар, яйца, муку, толченый кардамон, дать подняться.

Готовое безе не должно стекать с ложки. Добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить и тушить 15 минут.

Плоды крыжовника сортируют по размерам, одновременно удаляя листочки и плодоножки. В сковороде разогреть немного жира, вылить массу, размешать ложкой и дать растечься.

Готовое крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде мясо до коричневого цвета. Когда весь сироп стечет, разложите вишню на противне и подсушите в духовом шкафу при температуре около 35 градусов.

Запекать в духовке 45-60 мин. Украшать салат можно раковыми шейками, кусочками крабов, а также кружочками помидоров. Рис положить в 1/4 л подсоленной воды, вскипятить, варить около 20 минут и охладить.

В разбухшую кукурузную муку добавить яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешать. Заправить льезоном (смесью размягченного масла, сливок и желтка), переставить посуду на паровую баню.

Затем соус посолить и процедить.

На 4 чашки брусники положить 2 чашки меда или сахара, сварить до густоты так, чтобы, влив ее на ложку и остудив на льду, можно было бы резать ножом. Затем бульон от потрохов слить и соединить его с пассированной мукой. Разделайте рыбу, удалите кости. Картофель нарежьте кружочками толщиной 1 см и смажьте майонезом. Сливочное масло смешайте с растительным и разогрейте на сковороде.

В готовый суп добавить нарезанные зелень укропа, перо лука. тушки цыплят обработать, помыть, срезать филе и мякоть ножек. затем посолить, обжарить на масле, прибавить мелко нарезанный лук и подрумянить его. прибавить томат-пюре, белое вино, куриный бульон, ароматическую зелень и тушить до готовности. готовые куски филе или мякоть ножек положить па поджаренный в масле хлеб, а на гарнир подать сваренный лук, который заправить маслом и смешать с мелко нареза иными помидорами, чесноком и припущенным с маслом нарезанным укропом.