Торт «Малинка»

Помидоры вымыть, обсушить и срезать немного мякоти с нижней части плодов.

Все смешать и заправить сметаной, положить в салатник горкой и украсить листьями зеленого салата. Поросенка ошпарить кипятком и острым ножом тщательно соскоблить щетину. Пить его нужно побольше и почаще.

Сверху разложить ягоды (можно использовать малину, смородину, нарезанные кусочками манго, пер­сики, киви и др.).

Остальные порубите.

Перемешать до однородной массы. Диаметр лепешек разный - 25 и 40 см. Кыздырма - это жаркое, которое едят холодным. К запеканке подают молочный, сметанный или томатный соус. Снять с огня, положить в ликер на 5 минут завернутые в марлю гвоздику и кардамон. Зелень сполоснуть, обсушить и мелко нарезать. Приготовить заправку: соединить майонез, соевый соус и горчицу, тщательно перемешать, слегка взбить. Молоко смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой (1 ст. л. стружки оставить для украшения), прокипятить и остудить. При необходимости добавить воду. При горячем засоле па 1 килограмм грибов берут 2 столовые ложки соли, 1 лавровый листик, но 3 штуки перца горошком и гвоздики, 5 граммов укропа, 2 черносмородинных листа. Уксус остудить, залить им корнишоны. Прибавить огонь до среднего и жарить достаточно долго, чтобы тофу прогрелся, около пяти минут. Укpасить зеленью кинзы и ломтиками лимона.

Затем перевернуть форму на блюдо. Грибы нарезают кусочками и обжаривают в масле, добавляют лук и муку, жарят до желтоватого оттенка, затем подливают жидкость, кипятят и заправляют. Все перемешать и в течение 20-30 минут кипятить. Добавьте в него орехи и кокос и влейте сироп в муку. Гарнируйте отварным картофелем Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания. Сельдь очистить от плавников и нарезать на куски шириной 3 см. Колбаски уложить на сухую сковороду и запечь в течение 15-20 мин в горячей духовке. Картофель помыть и почистить. Положить цыплят на решетку. Добавить нарезанную зелень петрушки, соль по вкусу, перец, сметану или простоквашу и размешать. Посолить, добавить сахар и майоран. Сковороду с маслом разогреть, массу ложкой выложить в виде оладий, об­жарить с двух сторон. Вынуть половинки стручка ванили из молока, влить его в крем и продолжать взбивать на горячей водяной бане до тех пор, пока крем не станет горячим и плотным. Мандарины положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить водку, поставить на сильный огонь, затем уменьшить его и варить 10-15 минут. Отвариваем лапшу в кипящей воде в течение 2-3 минут и перекладываем в дуршлаг. Мелко нарезанный лук спассеровать на свином жире вместе с вымытым рисом (в течение 10 минут), залить бульоном или теплой водой, посолить, поперчить и варить 30 минут, после чего немного охладить и смешать с мясным фаршем.