Яблочно-тыквенный сок

Мясо вымыть, обсушить. Потом добавьте нарезанные помидоры и тушите, пока не выпарится жидкость. Поставить на кипящий чайник на 6-10 мин. Смесь взбить миксером, разлить в бокалы, добавить газированную воду и мелко наколотый лед. Шампуры слегка смазать маслом и вперемежку нанизать подготовленные продукты . Украсьте блюдо, в котором будете подавать, листьями зеленого салата. Подать к столу. Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Хорошо его вымешивая, довести до консистенции, достаточной для раскатывания лепешек. Орех расколоть, ядро порубить.

Приготовить приправу: 1/3 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовую ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 1 измельченную дольку чеснока, 1 столовую ложку каперсов, соль, молотый перец перемешать, полить этим соусом салат и поставить его в холодильник на 2 часа. 1 литр воды довести до кипения, опустить в нее щавель и варить 5-10 минут. Желтки отделить от белков. Добавить сахар, размешать. Заполнить скорлупки начинкой, выровнять, сварить в бульоне, оставшемся от варки раков. Запеканку посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и поставить в разогретый духовой шкаф. Утку пометить, промыть, обсушить, натереть лимонным соком, солью, перцем, начинить оставшимся черносливом и двумя яблоками, разрезанными на четыре части. Тесто разделить на 2 равные части и раскатать из них 2 тонкие лепешки. Охлажденный лук положить на тесто, яйца смешать с молоком и тертым сыром, посолить и вылить на лук.

Для того чтобы это было легче сделать, рекомендуется обдать тушки сначала кипятком, а потом холодной водой. говядину нарезать тонкими полосками, добавить муку, влить соевый соус и тщательно перемешать. дать настояться минимум полчаса. спаржу нарезать по диагонали кусочками по 2,5 см. разогреть в воке или глубокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла и на сильном огне обжаривать мясо до полуготовности (2-3 минуты). мясо вынуть и сохранять теплым. добавить в сковороду 2 столовые ложки растительного масла и жарить в нем спаржу, добавив 0.5 чайной ложки соли 1-2 столовые ложки воды. накрыть крышкой и жарить, пока спаржа станет ярко-зеленого цвета, затем положить мясо и перемешать. готовить на среднем огне еще 2-3 минуты и сразу же подавать. секрет успешного приготовления этого блюда заключается в строгом соблюдении указаний: вынуть мясо из сковороды в стадии полуготовности, быстро обжарить спаржу и столь же быстро завершить приготовление блюда в целом. Оставить в казане 50-100 г масла, остальное слить, огонь убавить, мясо посолить, посыпать специями. Взбивать до тех пор, пока масса не сделается пышной и плотной, а весь сахар не разойдется. Поместить их в пароварку и отваривать на пару по 5 мин на одной стороне, 5 мин на другой.

Чеснок очищаем от шелухи, толчем.