Гренки слоеные с сыром

Затем осторожно вводят измельченную на терке мякоть кокосовых орехов, изюм, сахар, ваниль и взбитые с коньяком яйца. Из оставшейся части теста раскатать пласт.

Лук очистите, помойте, нарежьте кольцами.

Хранить на холоде.

Быстро смешать в миксере все перечисленные ингредиенты. Нож держать перпендикулярно столу. Смешать вместе мелко нарезанные потроха, мясной фарш, вымоченный и отжатый хлеб, томат-пасту, яйцо и специи и начинить цыпленка.

Перед подачей охладить. Полить сметаной, добавить немного сахара.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать мякоть дольками. Продукты выкладывать слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом в следующей последовательности: сначала свеклу, затем морковь, мясо, белки, лук и желтки. Чеснок измельчают и добавляют в сметану, перемешивают. Овощи очистить, мелко нарезать, посыпать солью, слегка пассеровать в небольшом количестве бульона. Готовое блюдо можно подавать к столу со сметаной или растопленным сливочным маслом. Спелые плоды подготовить так же, как при варке повидла из слив с сахаром. Заливаем пикантным томатным соусом и снова перемешиваем. Лук нарезать тонкими кольцами, на 1-2 минуты залить кипятком и охладить. Чеснок мелко порубите.

Приготовить начинку из 300 г протертого через сито творога, 300 г сливочного масла, 120 г ванильного и лимонного сахара, 3 желтков, 2 ложек сметаны, 1 ложки муки.

Разогреть сковороду, смазать кусочком свиного сала, налить тонким слоем тесто.

Из картофельной массы сделать лепешки. Яйца разболтать вилкой или растереть и понемногу влить в суп, непрерывно размешивая. Редьку крупно нашинковать, залить смесью из лимонного сока с маслом и дать настояться 20 мин. Перемешать с остывшими тушеными кабачками. Норвежскую семгу мариновать 6 часов в масле с добавлением нарезанных помидоров. Растопить оставшееся сливочное масло в соке от жаркого. Дать остыть и снова порезать вдоль и пополам. Положить желудок в кипящую воду и варить приблизительно 3 часа. Поставить на огонь, дать один раз закипеть и затем варить в течение 15 минут, после чего постепенно влить в суп, непрерывно помешивая, 4-6 взбитых яиц, и, как только они свернутся, снять с огня. Замесить опару из половины муки, двух стаканов воды и дрожжей, накрыть посуду полотенцем и поставить в теплое место.

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.

С этой же целью на тесто под фарш и поверх него можно положить очень тонкие блинчики, выпеченные из пресного теста. Подержите масло при комнат¬ной температуре для размягчения. Из одной части муки, молока и дрожжей сделать опару и поставить в теплое место, чтобы подошла. Лепешки сворачиваем наподобие конвертов, смазываем сверху яйцом и запекаем в духовке. В противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, уложить тесто и выпекать. Сверху положите несколько веточек кресс-салата.