Икра из патиссонов Рецепт 2

При этом способе стерилизации банки можно устанавливать в два ряда по высоте, уровень рассола должен быть выше верхнего ряда банок на 2-3 см. Остудить на кухонной решетке. Нарисуйте волосы у ангелов желтой глазурью, крылья - зеленой, а одежду - белой.

Готовить на полной мощности в течение 2-3 мин. Втереть соль.

Сочная, золотистая курица, чудесно пахнущая тимьяном, в окружении ярких овощей - вот такое аппетитное блюдо (даже "два в одном" - мясо и гарнир) получается по этому рецепту. Сахар с яйцами положить в кастрюлю и, взбивая веничком, нагреть на водяной бане до 40-45°. Верх покрыть картофельным пюре, смазать его сметаной и посыпать сухарями, запекать в духовке до готовности. картофель чистится и неразрезанным варится в соленой воде только наполовину. в холодном виде с каждой картофелины срезается верхушка, осторожно, чтобы не раздавить, вынимается острым ножом середина. мясо вместе с намоченным хлебом пропускается через мясорубку, солится и смешивается с нарубленной петрушкой и яйцом, кладется в картофелины, которые после этого поштучно смачиваются слегка в взбитом яйце, обваливаются в сухарях и покрываются срезанными верхушками. укладываются на лист с небольшим количеством растительного масла и ставятся на 30 минут в духовой шкаф. для тех, кто не соблюдает диеты, в пропущенное через мясорубку мясо добавляют немного перца и лука, а перед подачей к столу фаршированный картофель заправляют 0,5 стакана сметаны, либо помидорным соусом. Добавьте немного меда, если хотите. Окорок нарежьте тонкими широкими ломтиками, огурцы - тонкими дольками. Варить на медленном огне 1,5 часа.

Выложите филе из гусятницы. Готовый салат украсить вымытыми веточками укропа, дать постоять около 10 минут и подать к столу. Рыбу очистить, нарезать на куски, обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле и выложить на блюдо. В эту воронку налить жидкие продукты и быстро замесить тесто. Смесь растереть деревянной ложкой до образования однородной массы. Дать блюду настояться под крышкой. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью укропа. Перебранный и вымытый горошек замочить в литре воды.

Можно заправить любым вареньем, молочным или фруктовым киселем, сиропом, медом. Все посолить и тщательно перемешать. Перед подачей салат разложить в низкие фужеры, украсить охлажденной сметаной, взбитой с сахарной пудрой, и подрумяненными крупно дроблеными орехами. Добавить уксус, перец горошком, сахар, лавровый лист, стакан красного соуса и прогреть в печке в течение 3 мин.