Язык отварной

Обработайте кальмаров так, чтобы остались только головы и щупальца. Добавить коньяк и дать соусу остыть в течение 10 мин.

Подать гуляш с зеленью петрушки или укропа.

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжаренный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с протертым сыром, заправить маслом и хорошо перемешать.

Вдоль булки провести борозду до 1 см глубиной.

Добавить нарезанные яблоки, манную крупу, желтки, сахар, взбитые белки. Полуостывший пирог разрезать на квадратики, треугольнички, ромбики и выложить на блюдо.

Гарнир - картофель жаренный, картофельное пюре, тушеная капуста. Во-первых, сразу горечь уходит и в салате он нежный бывает. Лук нарезать тонкими кружочками, поджарить до покраснения и добавить в суп. Подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кружочками сладкого перца, лука, Помидоров и отваренными шляпками свежих грибов. Жирную баранину нарезать небольшими кусками, обмыть холодной водой, сложить в кастрюлю и прожарить. Выпекать 15-20 минут на средней мощности. Филе трески нарезать кусочками, масло растопить, смешать с мукой, яйцом и пивом. Оформить зеленью и ломтиками ли­мона.

Чередуйте слои подготовленных продуктов, пока не закончатся все ингредиенты. Запекать 10-15 минут в духовке или на гриле. Добавить вместе с обжаренной кокосовой стружкой в пюре. Маринованные артишоки разрезаем на 4 части, редиску нарезаем длинными полосками, добавляем нарезанную зелень сельдерея.

Ветчину нарезать соломкой, смешать с рисом, огурцами, чесноком и морской капустой, выложить на листья салата. Перед подачей крем-брюле на стол полить его карамелью.

Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную молотыми сухарями форму, выпекать в умеренно нагретой духовке в течение 25-30 мин и охладить. Вместо сока и горчицы можно использовать томат-пасту и тертый лук.

Макароны выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте рубленой зеленью. время приготовления 35 минут калорийность а Для соуса молоко вскипятите, влейте разведенный в небольшом количестве молока крахмал и варите до загустения, помешивая. В растопленное сливочное масло положить очищенные креветки, перемешать и прогревать при полной мощности 0,5 мин. Сварить грибы и нарезать ломтиками, все это посолить, посыпать перцем и поджарить на разогретой сковороде с маслом. Рубленый лук обжарить в разогретом жире до светло-коричневого цвета.

Ягоды промыть, просушить и измельчить. Утку вымыть, обсушить салфеткой, посолить, наполнить подготовленной массой, зашить разрез и поместить в холодильник. Чернослив промывают, заливают небольшим количеством горячей воды и в закрытой посуде ставят для набухания. Когда охладится, намазать на смазанные сливочным маслом ломтики булочек или хлеба. Нарезать мелким кусочками цедру 2 апельсинов, положить в кастрюлю, залить коньяком или ромом в таком количестве, чтобы совершенно покрыть цедру, покрыть крышкой и оставить стоять.