Хлебцы каштановые

Добавьте в смесь печенья и молока орехи и изюм. Растворить сахар. Посолить, припустить в 2-3 столовых ложках подсолнечного масла и уложить на куски рыбы. Сельдь очистить от костей, нарезать кусочками среднего размера. Заправить овощи майонезом, вымешать и переложить в салатницу. Через 10 мин от начала приготовления добавить их к курице и полить оставшимся лимонным соком. Мякоть (без косточек) складываем в отдельную мисочку. Все хорошо перемешать. Добавьте соль и взбейте дал спиральной проволочной взбивалкой или миксером до консистенции крема. С печени снять пленку и положить на час в молоко.

Прослоить кремом: взбитая с сахаром сметана. Мелко нарубленный лук спассеровать с маслом, смешать с вареным рисом и вареными, мелко рубленными грибами (половина нормы), солью и черным молотым перцем. Жарить овощи 2-3 минуты.

Белки взбить миксером. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время снимая пену. Готовому бисквиту дать остыть, разрезать его на два пласта и пропитать для сочности яблочным соком. Очищенную дыню, яблоки (без семян) и часть лимона (без кожицы) нарезаем тонкими небольшими ломтиками и перемешиваем с тыквой. Просеять муку и пищевую соду и добавить такое количество молока, чтобы получить консистенцию жидкого теста. В салатник сложить чередующие мися рядами картофель, огурцы, помидоры, посыпатн солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подавать отдельно), сверху положить яйцо, нарезанное кружочками.

Верхним слоем должны быть ломтики хлеба с маслом. Добавьте молоко и перемешайте до образования однородной массы. Приготовленным фаршем заполните половинки яичных белков. Пакет заверните и положите в морозилку.

Сваренную морковь очистить от кожицы, пропустить через мясорубку и протереть через сито. Потушить 1 минуту при мощности 100%. Белки взбейте в густую пену с сахарной пудрой, добавьте какао, крахмал, бальзам и все осторожно перемешайте с сухарями и орехами. Хранить такую икру, если она не соль - по вкусу употребляется сразу, следует в морозильной камере. Все смешать, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем приготовьте маринад.

Овес перемолоть или расплющить. Добавить зеленый лук и фасоль и тушить в течение 10 минут.

Сулугуни натереть на мелкой терке и растереть со сметаной. Цуккини вымоем и нарежем кружками толщиной около 0,5 см. Затем добавляем сахар, стакан горячей воды, корицу, немного измельченной цедры лимона, манную крупу; массу варим, пока манная крупа не разбухнет.