Картофель фаршированный
[13 июня 2009] Белорусская кухня
Добавить лук-порей и варить еще 10 минут. Свежую капусту нашинковать соломкой, положить в миску, посыпать солью, растереть деревянной ложкой или, закрыв миску крышкой, встряхивать.
Жарить на сковороде в растительном масле 2-3 мин, затем добавить даси, соевый соус и саке, тушить под крышкой на маленьком огне 7-10 мин. Соль добавить по вкусу. Ягоды перебрать, промыть, растереть и отжать сок. Слепите клецки и сварите их. Убрать торт разноцветной глазурью, на самый верх положить цветок или фрукты, сделанные из марципана, т. е. из миндального теста. Затем заварите кофе так: кофе плюс сахар и 3 ст. л. воды.
Укладывают их в эмалированную кастрюлю и заливают смесью соевого соуса, растительного масла, измельченного имбиря и чеснока. Затем смочить яйцом, разведенным молоком, запанировать в сухарях.
Затем раскалить сковороду и растопить в ней жир. Разогрейте духовку до 230°C. Приготавливают как обычно тесто для блинов и выпекают их на сковороде. Мясо пропустите через мясорубку 2 раза, посолите. Перед окончанием варки добавляют нашинкованный сырой лук и специи. Просеять в миску муку, пекарский порошок и специи. Из полученной смеси сформовать шарики, положить их между двумя половинками орехов. Ананас очистить и нарезать кусочками. Только после этого посыплем мукой и верх теста. Приготовление кофейного крема. Грибы замачивают на 3-4 часа в холодной воде, затем варят их до готовности, охлаждают и нарезают тонкой соломкой.
Сухие листья и соцветия донника залить горячей водой, добавить сахар, довести до кипения, размешать, влить сок клюквы, процедить и охладить.
Влить бульон, посыпать рис дольками сладкого перца, кружочками лука и нарезанным пореем.
Кроме того, ее можно подавать как подливу к макаронам. Во втором случае яблоки нарезают ломтиками или кубиками и пересыпают сахаром.
В него добавить промытый и просушенный на полотенце изюм, цукаты, цедру и еще раз все аккуратно перемешать. Ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу и перемешать. Поджарить на сковороде до образования румяной корочки.
Тушить в горячей духовке 25-30 мин, поливая время от времени бульоном.