Огурцы острые
[22 марта 2010] Белорусская кухня
Я- очень. Добавить брынзу.
Лук очисть и мелко нарежь. Приготовить пюре из картофеля. Филе сельди вымачиваем в воде, затем мелко режем.
Потомить соус 3 мин, остудить. Растительное масло смешать с раствором уксуса и соком от консервированных крабов, залить полученной смесью продукты. На столе должен быть и молотый черный перец. Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Добавить вино с бульоном, вскипятить.
Их хорошо оставить на ночь в посуде с цветами жасмина. Соленые печенья намазать сырным маслом (сыр, сливочное масло) или другим соленым маслом, либо пастой и накрыть другими солеными печеньями. Подаем на круглом блюде с рассыпчатым рисом или перловой кашей, клецками или отварными овощами: морковью, цветной капустой. Грудинку баранью или говяжью нарезать на куски ( 2- 3 на порцию) и варить до 3/4 готовности.
Быстро охладить ее, добавить растительное масло, сахар и перемешать.
Фаршированный морской волк завернуть в пласт раскатанного слоеного теста так, чтобы на виду остались голова и хвост. Варенье варите в течение дня по 4 раза, каждый раз доводя до кипения.
Затем посыпьте рублеными листьями зеленого салата, заправьте майонезом, посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавая готовое блюдо к столу, посыпать орехи сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Когда весь шашлык обжарится, положить все палочки на противень, смазанный жиром из казана, и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов 15 мин. На специи уложить дольки кабачков. При варке в кастрюлю готовый кофе, после его отстаивания, процедить через частое сито или через ткань. Лук нашинковать и спассеровать до коричневого цвета. Слегка охладить и заправить яично-молочной смесью и сливочным маслом.
При подаче положить в тарелки с холодником сметану и по половинке вареного яйца. Не забудьте, что продукты в небольшом количестве раскаленного масла готовятся за пару минут, поэтому, все ингредиенты должны быть заранее нарезаны и находиться «под рукой», в зоне досягаемости. Для приготовления повидла берут перезревшие абрикосы и отходы их от других видов переработки.
Шоколад растопите на водяной бане и слегка остудите. На смазанной жиром разогретой сковороде выпечь оладьи, смазать томатом-пюре, поставить в духовку и прогреть.