Салат «молниеносный»

При подаче на стол полить их топленым маслом.

Подать коктейль в стаканах с кубиками льда. Измельчить орехи, перемешать со сливками, красным перцем и солью. Холодную тыкву раскладываем по банкам, обвязываем пергаментом и храним в погребе.

Порезать тонкими кусочками ветчину. Перед подачей нарежьте на порции. Начинка для равиоли должна быть всегда острой.

Желток наколоть спичкой. Далее готовить, как квас лимонный . Очищенный картофель отварить в подсоленном кипятке, протереть. На салат выложить груши,присыпать все миндалем и выложить сверху кольца лука, полить оставшейся заправкой с кусочками сыра.

Пирог разрезать горячим ножом на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Подавая, убрать вареньем. Подготовленные мандарины и яблоки нарезать тонкими ломтиками, соединить с виноградом, горкой положить в салатницу или вазу и полить сметанным соусом. А в качестве гарнира мы бы посоветовали Вам приготовить тушеную капусту, благодаря ей Вы по-настоящему сможете оценить вкус этого блюда. Тушить еще 3-4 мин при средней мощности. Сначала их подсушивают 2-3 суток, затем обсыпают сахаром и досушивают еще 2-3 суток. В это время очистить и ополос­нуть овощи и коренья.

Сварить обыкновенный белый бульон из говядины, 1-2 печеные луковиц и пучка зелени, процедить. Положить в него нарезаний картофель. Накрыть крышкой и тушить 15 мин. в духовке с умеренной температурой. Отдельно смешать мелко нарубленный укроп с простоквашей и влить в нее огуречный рассол. Сварить фасоль до мягкости, но так, чтобы не разварилась.

Так же можно приготовить треску, сома, сазана. По желанию посыпать нарезанным зеленым луком или кинзой. Накрыть фольгой и готовить при 60%-ной мощности 8 мин. Мясо вымыть, очистить от пленок и жилок. Посыпают стол сахарным песком, раскатывают на нем тесто в пласт толщиной 5-8 мм.

На следующий день напиток готов.

Готовое тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, разрезать на несколько частей, сформовать жгуты, порезать их на небольшие одинаковые кусочки, подкатать в шарики и дать полежать на столе 5-7 минут.

Снять с огня, посолить, поперчить. Положить несколько очищенных и нарезанных кусочками шириной в палец копченых или маринованных селедок.

Согреть снятый с мяса жир жирных частей говядины в количестве приблизительно одной полной ложки и жарить в нем на большом огне мясо с зеленью, прибавив еще зелень петрушки и сельдерея, кроме того, лавровый лист и 250 г телячьих костей, считая все продукты на 1 литр отвара. Дать постоять 1-2 ч. С помощью формочки уложить салат в середину тарелки, по краям залить супом, сбрызнуть оливковым маслом, сверху на салат положить «шапочку» от помидора. Приготовленные таким образом помидоры пользуются неизменным успехом у гостей.