Курица тушеная с орехами

Блюдо подать с картофельным пюре и сметанным соусом. Начинку разложить на тесто, придать форму вареников, обжарить в масле и запечь в духовке.

Подавать «ракеты» лучше всего с жареным картофелем и тушеной морковью. Отдельно подать чесночную подливку, соус ткемали или ореховый соус. Шницели солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и жарят на масле до готовности. В небольшом количестве жира припустить свиной фарш, посыпать его солью, перцем. Листья салата промыть в холодной воле, обсушить и разрезать на небольшие ровные кусочки. Выложить на тарелки жареный картофель, овощи, мясо.

Варят пшеничную вязкую кашу, выкладывают на противень и дают застыть.

Пропустить подготовленные продукты, а также масло через мясорубку. Разогреть сковороду и обжарить бораки до румяной корочки.

Затем влить молоко, предварительно положив в него соду, всыпать такое количество муки, чтобы тесто получилось умеренно крутым. Очищенную от кожи и костей сельдь сложить попарно. Нарежьте креветок на мелкие кусочки и добавьте сырые яйца. Отдельно взбить масло до образования пены, перемешать с растопленным шоколадом, затем соединить с холодным яичным кремом и вымешать. Растворить в воде сахарный песок, вскипятить, остудить и соединить с калиновым соком, отжатым непосредственно перед приготовлением, и солью.

Сформовать пирожки, выложить их на противень. Оставшимся кремом, используя кондитерский шприц или бумажный фунтик, украшают торт, посыпают сахарной пудрой и ставят на несколько минут в духовку. Дольки ананаса мелко нарезать, изюм промыть под струей горячей воды и обсушить, укроп ополоснуть, обсушить и мелко нарезать. Добавить мелко нарубленную белокочанную капусту, молотый имбирь, мелко нарезанный зеленый лук, влить соевый соус, растительное масло, посолить и тщательно перемешать.

Апельсины очистить на мелкой терке от цедры, затем отделить от мякоти кожицу и разрезать ее на 7-8 полосок. Приготовить заправку.

Чечевицу вместе с четвертинками лука, помидоров и с чесноком положим в кипящий бульон и на медленном огне поварим в приоткрытой кастрюле около 45 минут до мягкости.

В середине каждого пирога сделать отверстие. Довести блюдо до готовности на медленном огне (в среднем 40-60 минут). К столу подавать, украсив зеленью, дольками лимона. Закройте крышкой и тушите при слабом кипении 30 минут. Уложить курицу на противень, смазанный растительным маслом. В готовый суп положить сливочное масло. Лимонную цедру нарезать полосками.

В готовое блюдо добавить сыр, перемешать.

Прежде чем добавить последнее яйцо, сделать пробу теста на готовность. Морковь очистить и нарезать кружочками или соломкой. Верхний корж украсьте апельсиновыми дольками так, как подскажет фантазия. Зелень укропа и петрушки нашинковать.

Готовое тесто разделить на две части и раскатать на тонкие круглые лепешки.