Ореховые шарики в шоколаде

Подавать к запеканкам хлебным с творогом, к шарлоткам. Половину кочана капусты разделите на листья, сполосните их холодной водой и просушите полотенцем. Вскипятите воду с сахаром и пряностями (корицей и гвоздикой), затем остудите и залейте сиропом яблочную массу, через 2-3 часа процедите, влейте вино и все перемешайте. За 10 минут до подачи кусочки мяса посыпать солью, перцем и жарить на сковороде с растительным маслом.

Не перемешивая ингредиентов, подать напиток к столу, украсив кокосовой стружкой и тертым шоколадом. Поместить мясо в миску и слегка размять. Отпускать этот рассольник так же, как борщ с клецками. Подавать горячим. Кислоту вливать в уже готовую горячую заливку перед ее разливом в банки. Ягоды клубники нарезают малыми кусочками. Затем эту массу охладить, добавить в нее яйца, соль, все перемешать, разделать на котлеты и обвалять в молотых сухарях. Творог с вечера положить под гнет и, когда тесто готово, протереть сквозь решето, прибавить 2-3 яйца и немного соли, сделать вареники и отварить. В кипящую воду засыпьте кофе. Снять с огня, влить вино и дать 1 5 минут настояться. В отдельной посуде приготовить сироп: воду прокипятить с сахаром, добавить лимон, корицу (кора), гвоздику, прокипятить, снять пену, процедить и добавить изюм. Шампиньоны потушить на сливочном масле. Через 3-4 мин яйца аккуратно вынуть шумовкой, выложить на блюдо и залить кипящим маслом. Яблоко нарезают соломкой. Добавить лепестки розы и держать на огне до тех пор, пока сахар и лепестки розы не облепят палочки. Сварить вкрутую яйца.

Добавить муку, яйца и половину сыра. Для этого из глины надо скатать несколько шариков и положить их в костер. Положите свинину на противень, обложите целыми очищенными картофелинами и запекайте в духовке в течение 1 часа. Подают на стол с отварным картофелем, посыпанным укропом. В раздвижную форму положить на дно крем, на него бисквитный корж, и так уложить попеременно все коржи, а сверху положить крем. Затем положить на мясо фасоль, картофель, снова посолить, посыпать тмином и тушить до полной готовности.

Сливочное масло растопите на слабом огне. Добавить зеленый горошек и прогреть с грибами и луком в течение 3-5 минут. Ветчину или колбасу хорошо изрубить или пропустить через мясорубку. За 10 минут до готовности намажьте цыпленка приготовленным ранее соусом. Подготовленные стручки зеленой фасоли отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Добавить мед, перемешать. Положите горошек и сливочное масло или маргарин в кастрюлю.

Птицу кладут на противень спинкой вниз и запекают в разогретой духовке до готовности, каждые 15 минут поливая выделяющимся соком.

Вылить в подготовленную форму и выпекать при 190°C до готовности.

Дрожжи также разводят теплой кипяченой водой и оставляют на 20-30 мин, соединяют с разведенным концентратом, добавляют сахарный песок и оставляют на 5-6 ч для брожения при температуре 20°C, после чего процеживают. Фарш хорошо вымешать, мокрыми руками сформировать небольшие шарики.