Ореховый бисквит с безе

Раскалить растительное масло и опустить в него лук с имбирем. Готовый кубанский соус расфасовывают в горячем состоянии в банки или бутылки, укупоривают и стерилизуют так же, как острый томатный соус.

Отделить желтки от белков. Выложить блинчики на отдельные десертные тарелки и положить начинку: шарики шоколадного мороженого и ягоды клубники. Яйца взбить с майонезом и пожарить на сковороде под крышкой. 60 раков отварить в соленой воде с укропом.

Замораживают россыпью на плоских тарелках или картонном поддоне.

Готовить 30 секунд при полной мощности. Положи­те в соус мясо и вымачивайте его в течение 15 минут. Дайкон вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. В ошпаренные банки плотно уложить перетертые с сахаром лепестки, закрыть пластмассовыми крышками, хранить в холодильнике. Зубки чеснока очистить и измельчить (или раздавить в чеснокодавке). Картофель, как и все пасленовые, склонен нарушать равновесие в дошах. Просто увеличьте время приготовления на 2-3 минуты при 100% мощности. Воду слить, набухшую фасоль отварить в кастрюле с подсо­ленной водой. Обрезки филе, мякоть снятую с позвоночной кости и головы пропустите через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. Смешать в шейкере 30 мл джина, 30 мл сухого белого вермута, 30 мл ликера. В лунку отобьем яйца и положим на них шпинат. Соус разогреть за 25-30 с при полной мощности и подать к яйцам. В это же время разотрите в крошку 100 г сливочного масла (маргарина) и стакан муки, вмешайте 2 ст. л. сахара. Сверху торт намазать масляным кремом, приготовленным следующим образом: выбить масло с сахарной пудрой, добавить 1 белок, взбитый в крепкую пену; сверху крем посыпать орехами, по краям оформить розочки из масляного крема, а в середине разложить маленькие полосочки из фруктов варенья. Начинить фаршем язык, обвязать его ниткой, уложить на противень, смазать маслом и тушить 30 минут в духовке, время от времени поливая бульоном. Четыре стеклянные вазочки выложите вымытыми, обсушенными листьями зеленого салата, на них разложите салат. Подавать к жареному натуральному мясу, рубленым котлетам, биточкам и птице. Готовые котлеты вынуть, в сок влить сливки с замешанной мукой, вскипятить, положить нарезанные грибы.

Украсьте зеленью и посолите по вкусу.

Налить в кастрюлю порцию воды, положить туда акульи плавники, довести до кипения, добавить лавровый лист, майоран и соль.

Тщательно взбивать, до четырех минут, на средней скорости при помощи электрического миксера 1 яйцо. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить нарезанные огурцы и кусочки перца, обжарить на сильном огне не более минуты, все время встряхивая сковороду. Мезгу использовать для отвара. Хранить в прохладном месте.