Малиновая наливка

Слегка нагрев на водяной бане, смешать расплавленный белый шоколад и 1/4 стакана сливок с водой (можно поставить смесь в микроволновку на пару минут).

На слой печенья налить остаток массы и заморозить как обыкновенное парфе. Влейте тесто в подготовленную форму и запекайте в духовке в течение 50 минут. Для теста мелко смолоть зерна пшеницы.

Приготовить, как «Холодный медовый эг-ног».

Пити - это исключительно кавказское блюдо типа соуса из баранины и гороха. Затем постепенно всыпать манную крупу, сахар и соль, варить до готовности, непрерывно помешивая.

Все подготовленные ингредиенты смешать с вареным рисом, заправить молотым перцем. Во время брожения и хранения сопенье доливают рассолом (70 г соли на 1 л воды). Перед подачей на стол рыбу вместе с овощами переложить на блюдо, оставшийся бульон процедить и полить им рыбу. Добавляем сахар, половину йогурта и тщательно перемешиваем.

Луковицу измельчить, обжарить в масле, добавить грибы, быстро обжарить. Отдельно в соуснике подать соус: к мелко натертому хрену добавить очищенное и натертое яблоко, бульон, взбитое кислое молоко (сметану), соль.

Приготовить фарш. Подготовленную рыбу нарезать кусками. Хлеб вымочить в вине. Рядом уложить отварной картофель, зелень укропа или петрушки. Из предварительно замоченного чернослива удалить косточки. Нагревать в печи 1 мин, пока сыр не расплавится. При подаче к столу посыпьте плов зеленью петрушки или укропом.

Приготовление глазури: сахар залить кипятком, уксусом, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока сироп не будет тянуться тонкой ниточкой с ложки.

Выложить омлеты на смазанное жиром блюдо и охладить. Отваренную фасоль пропустить через мясорубку вместе с крутой манной кашей, добавить сырые яйца, слегка поджаренный лук, соль и перемешать. Для фарша кальмаров отварите, пропустите через мясорубку, добавьте подготовленные лук и яйцо, соль, перец, перемешайте. Украшают взбитыми сливками.

Добавьте загуститель к помадке, размешайте. Опустить линя на 2 минуты в крутой кипяток, затем сиять с него чешую, стараясь не повредить кожу, выпотрошить, вымыть и отрезать плавники.

Смешать с готовым пловом. желе, сахар и пряности варить до растворения сахара и желе. затем вынуть пряности, к жидкости подлить вино, вскипятить, добавить крахмал, растворенный в холодной воде, и еще раз вскипятить. Уровень сока должен быть на 1-2 см ниже края горлышка Банки стерилизуют: полулитровые - 25-30 мин, литровые - 30-35 мин. Мясо нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Виноград смешать с тестом и наполнить им выложенную песочным тестом форму, выпекать на среднем уровне духовки 1 час.