Салат «Оригинальный»

Затем переложить ее на подогретое блюдо. Муку смешать с холодным грибным отваром, добавить к грибам и хорошо проварить, заправить сметаной и дать прокипеть.

Отдельно в соуснике подают соус-хрен с уксусом.

Готовую икру нагреть при тщательном помешивании до температуры 70 °C и уложить в банки. Так же можно приготовить горбушу, морского окуня, камбалу. Из теста скатать колбаску толщиной 3 см и разрезать на кусочки (по 20-30 г).

Вскипятите молоко, положите пшена, доведите до готовности, посолите по вкусу.

Разогреть растительное масло на хорошо разогретой сковороде и обжарить в нем очищенный и нарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Когда курица зарумянится, влить в кастрюлю горячую воду (1 стакан) и тушить курицу до готовности. При подаче разлейте суп в бульонные чашки, добавьте в каждую по 1 столовой ложке шампанского и посыпьте петрушкой. Фарш положить в глубокую посуду и добавить яйцо, тертый сыр, хлеб, предварительно замоченный и отжатый, натертый на терке помидор, соль, подсолнечное масло, 2 ст. ложки воды, чабрец по вкусу. Говядину, натерев солью и пряностями, тушить однияй куском.

Мясо тщательно промыть, разрезать на мелкие куски, залить холодной водой (1,5 стакана) и варить до готовности. Сделать крупную лапшу, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито или дуршлаг. Чтобы тушенка хранилась подольше, каждую банку оборачиваем черной бумагой (можно взять упаковку от фотобумаги), укладываем в деревянный ящик, на слой стружки, прикрываем сверху фанерой и плотной тканью, не пропускающей свет и переносим в погреб или холодную кладовку. Прибавьте небольшими частями протертый творог и сметану, каждый раз тщательно вымешивая.

Готовят шоколадную помадку: размешивают какао и сахар, вливают горячее молоко, хорошо размешивают и ставят на огонь, чтобы смесь закипела. Выложить тортовую массу в смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов и выпекать при средней температуре. Примерно через 2 часа варки добавим в бульон морковь и пастернак, еще через 10 минут - лук-порей и поварим, пока овощи не станут мягкими. Помидоры нарезать дольками, репчатый лук тонкими полукольцами, чеснок и зелень петрушки порубить. Положить в горшочек, залить бульоном или водой, добавить томат-пюре, пассерованный лук и тушить до готовности. Возьмите приготовленное мясо свинины и куриное мясо, все пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Выложить массу в две смазанные маслом и посыпанные мукой формы и подрумянить в духовке.

На смазанную маслом сковороду положить блин, на него - слой мясного фарша. (Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить, добавить немного воды и тушить до готовности.

Дрожжи растирают с 1 чайной ложкой сахара, добавляют теплое молоко, соль, оставшийся сахар, растопленное масло и муку, замешивают тесто и дают ему подойти.

Мясо и огурцы нарезать кубиками.

Перед подачей на стол дайте блюду охладиться. Пласт теста разделить на одинаковые по величине палочки и выпекать на смоченном водой противне на среднем огне примерно 12 минут.