Колбаса, жаренная в тесте

Все ингредиенты смешать. Дайте слегка остыть.

Для вкуса щи из крапивы можно заправить лимонной кислотой или соком лимона.

Очищенные орехи измельчить, добавить стакан измельченных крошек, перемешать и рассыпать на доске. Положите в тарелки зеленый горошек, готовую вермишель, порезанный огурец и залейте супом. Соду всыпать в уксус, добавить в смесь. Затем залить смесь вином и дать настояться 5 дней, после чего перегнать. Углубления листа для выпечки кексов смазать жиром или уложить в них бумажные формочки. К тому времени и соус немного выкипит. Добавить в сотейник тимьян, соль и перец по вкусу, перемешать, уменьшить огонь.

Выложить из этих половинок «брови» совы. Грибы замочить в холодной воде на 3-4 часа. Пирожные склеивают попарно яблочным повидлом, сверху покрывают глазурью и украшают из корнетика растопленным шоколадом.

Отвар соединить с подготовленными яблоками и подать к столу. В прозрачный салатник выкладывают слои в следующем порядке: яблоки, клубника, киви, банан.

Вариант Вместо рубленых ядер орехов к вареному сердцу можно добавить измельченные отварные и мелко нарезанные грибы. Запечь в духовке.

Залить все бульоном и растопленным маслом, закрыть крышкой и тушить 3 часа на медленном огне время от времени встряхивая горшок. Кабачки испеките в духовке до мягкости, остудите, снимите кожу, а мякоть разомните в пюре. Если пудры будет меньше, чем миндаля, то будет даже вкуснее. Просеянную пшеничную муку насыпать на стол холмиком, сделать углубление, в которое положить сметану, слегка размятое сливочное масло, соль.

Готовое мясо кладут на блюдо, поливают соусом и гарнируют отварным рисом. При подаче котлеты уложить на одной стороне подогретой тарелки, а на другой положить гарнир, заправленный маслом. В глубокой кастрюле вскипятить воду, посолить и добавить соду. Капусту нашинковать и размять руками. Полученную миндальную массу развести 3 стаканами холодной воды, размешать и отжать через кисею. Готовый бульон процедить. Два коржа намазать шоколадной массой, наложить один на другой, на них положить малиновый крем с ягодами. Затем смазать растительным маслом, посыпать паприкой, солью и тертым сыром. Овощи протереть до пюреобразной консистенции, выжать в них сок лимона и тщательно перемешать со взбитым маслом. Сразу же снимите с огня. Для начала брожения лучше всего использовать разводку, то есть чистую культуру винных дрожжей. Для шоколадного теста масло разотрите с сахаром и шоколадом, затем по одному введите желтки, ванилин, орехи, муку и предварительно взбитые в густую пену белки.

Удалить у яблок сердцевину, запечь в духовке и протереть в пюре.

Подавать со свежими овощами, рассыпчатой гречневой кашей.