Ролл с грибами

По краю тарелки раскладываем ломтики огурца и все посыпаем нарезанным укропом.

Подавайте в теплом или холодном виде (пока крем остывает, его следует время от времени помешивать). Можно слегка размягченную тыкву протереть через металлическое сито и продолжать тушить. Можно также повесить его в марле и оставить, пока не стечет вся влага и панир на затвердеет. Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком. Грибы и лук очистить, вымыть. Шампиньоны варить 10 минут, добавить перец, затем воду слить, а грибы остудить. Пластины для лазаньи отварить до полуготовности, отцедить, остудить в холодной воде, высушить.

Замесить тесто. Застывший шоколад вынимают из формы, украшают взбитыми сливками и подают к столу. в кастрюлю всыпать муку, сахарный песок, соль, соду, ванилин, сметану, разбить два яичных желтка и замесить тесто. готовое тесто разделить на две части. одну часть выложить на лист, посыпанный мукой, и выровнять. на него положить начинку из варенья (тертые яблоки с сахаром, рубленый изюм с черносливом, пропущенный через мясорубку). затем накрыть вторым слоем теста и запекать в духовом шкафу 35-45 мин. готовый торт полить взбитыми белками и сахаром (2 белка и 3 ст. ложки сахара) и запекать в духовке 15-20 мин. в белки можно добавить рубленый орех Подготовленные тушки цыплят промывают. За 3 минуты до готовности положить болгарский перец, нарезанный кольцами. Петрушку, лук и морковь также порезать соломкой, залить подсолнечным маслом и поставить на 2-3 минуты при полной мощности в печь. Трем сыр на крупной терке и режем лук.

Прокипятить в течение 3-5 минут. Сахарную пудру взбить с белком, добавляя лимонную кислоту и ванилин. Отварную свеклу натереть на крупной терке, мелко нарезать зеленый лук, полить растительным маслом. Курицу обработать, промыть, нарубить па порционные куски и поджарить па сливочном масле до образования румяной корочки. Ягоды черники промыть холодной кипяченой водой, подсушить и отжать из них сок. Репчатый лук мелко порубить. Уложить в горшочек, залить маслом и поставить в духовку.

Подавать спагетти горячими, поперчив и присыпав оставшимся базиликом. Потом через этот своего рода фильтр пропустите готовую наливку из морошки, и у вас получится подобие тому, что когда-то называли старым Венгерским вином. Варить мясо около 30 минут, добавить лук, морковь, белые коренья и довести до готовности. Отварить картофель. Уложить в котелке слоями лук, тонко нарезанные свеклу и морковь, вычищенную и хорошо промытую рыбу, лавровый лист, соль и перец, затем опять лук.