Блины городские

Затем нагревать на слабом огне, ос­торожно помешивая, до полного растворения саха­ра. Поджарить на сковороде до золотистого цвета. Взбейте яйца миксером, смешайте их с молоком, посолите по вкусу и снова взбейте. Затем рис немного охладить, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, сырые яйца, клюкву или бруснику и все перемешать. Положить их в половинки апельсина, сверху выложить ягоды клубники. Булочки разрезают пополам, смазывают горчицей. Рыбное филе нарезать на куски. Молодую зелень укропа, шпината, петрушки или зеленый лук тщательно промывают в воде, обливают холодной кипяченой водой, раскладывают на решето и. дают воде стечь. Все подготовленные компоненты перемешайте.

Выложить в миску, добавить горчицу, перемешать. Залить этим соусом помидоры, посолить, поперчить и тушить до готовности. картофель надо варить в кожуре, очистить и размять. мясо пропускается через мясорубку, солится и смешивается с размятым картофелем и яйцом, хорошо вымешивается. из полученной смеси берутся кусочки, выделываются рукой галушки, которые обваливаются поштучно в муке и равномерно жарятся в разогретом растительном масле. подаются к столу горячими. можно подавать и с томатным соусом. для тех, кто соблюдает диету, галушки не жарятся, а варятся в течение 20 минут в 1,5 л овощного отвара. они должны стечь. подаются сбрызнутыми топленым маслом. Дать прокипеть 2-3 минуты, заправить солью, перцем. 2-й способ. Сформуйте драники, выкладывая на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду, и обжарьте с двух сторон до образования хрустящей корочки. Вновь обсыпать жареными сухарями и положить сверху ложку варенья. Из белков взбить крутую пену и постепенно ложкой добавлять ее к крему, непрерывно помешивая, пока крем не "подрастет". Вымытый редис и отваренный в сахарном сиропе ревень нарезать тонкими кружочками. В полученном пюре растворяют сахар, перемешивая, доводят до кипения и добавляют гвоздику. Затем тушат в подсоленной воде 20 минут до полной готовности. Муку соединить со сметаной, хорошо перемешать и добавить получившуюся смесь в суп. Хорошо подавать бутерброды на завтрак или ужин. Запекайте в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Сделайте слоеное тесто.

Можно подавать и неразрезанным. Затем положить соль, перец горошком, лавровый лист, предварительно отваренные мясные продукты, каперсы и варить еще 4 - 5 минут.

Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Выложить в салатник, посыпать сахаром, полить сметаной и украсить дольками слив. Добавляют ром, ванилин. После закипания, уменыйить огонь и тушить, пока мясо не станет мягким.

Перемешать напиток ложкой и добавить немного цедры лимона. 12-15 раковин смазать маслом, посыпать крошками, наполнить фаршем, посыпать сыром, побрызгать маслом и поставить в духовку.