Помада ванильная

Плоды нужно брать недозрелыми, перебрать их, вымыть, наколоть, бланшировать 3-5 мин в сахарном сиропе. Подавать с соломинкой. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Проткнуть поочередно вертелом, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на углях или в духовке (270 °C). Предварительно на дно банок положить специи и налить немного пюре. Готовый десерт украсить ягодами. Вокруг разложить горки долек помидоров, брусочки свежих огурцов (не очищенных), палочки из отваренной моркови, побеги сои.

Взбитые яйца смешайте с молоком, посыпьте зеленым луком, посолите и залейте куски рыбы. Затем сменить воду и варить в течение 20 минут, отвар процедить, а сухофрукты мелко порубить. Готовый картофель подавать в горячем виде, посыпав зеленью укропа и петрушки. Мясо промойте, выложите в кастрюлю, доведите до кипения на сильном огне, удалите накипь и варите на медленном огне. Все ингредиенты соединить, добавить масло, уксус и перемешать. Полученной массой заполнить бокал по краям. Затем, один за другим, нагревать на ней: 12 пит из кукурузной муки, добавив на сковороду каплю растительного масла Выкладывать питы, по одной, на горячую сковороду.

Очищенные грецкие орехи истолочь или пропустить через мясорубку, добавить истолченные вместе зелень киндзы, чеснок, стручковый перец и соль, добавить уксус или гранатовый сок, 3-4 стакана теплого бульона и тщательно перемешать. В широкий бокал со льдом наливают эту смесь, доливают минеральную воду и перемешивают. Потом массу быстро нагреть (5-10 сек на полной мощности), чтобы не дать свернуться.

Печень пожарить. Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт шириной 30 см и толщиной 3-5 мм.

Потом бульон слить и приготовить на нем соус. При подаче суп заправить кислым молоком (катыком) и посыпать зеленью. В качестве заправки можно также использовать майонез.

Прогреть, не доводя до кипения, посыпать рубленой зеленью. В маргарине обжарить измельченные на терке морковь, лук, петрушку, мелко нарезанные грибы, добавить цуккини, томатный соус, посолить, поперчить и оставить на огне на 20 мин. Язык отварить в подсоленной воде со специями, очи­стить от кожи и нарезать кубиками. Подают с горячим отварным картофелем и цветной капустой. Сливки слегка разогреть, развести в них дрожжи, добавить половину муки, тщательно перемешать и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3-0,5 см и переложите его на прямоугольный противень. Голландский соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.