Ликер из лепестков черемухи

Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную крошками форму и подрумянить в духовке. Выпекать пирог в разогретой духовке до золотистого цвета. Нарезать ветчину полосками, а сыр - кубиками (24 шт.).

Апельсины аккуратно разрезать пополам и вынуть мякоть. Положить все ингредиенты в горшочек. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Подавать к мясным и рыбным блюдам.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить баклажаны и выложить в дуршлаг, чтобы стекло масло.

Выжмите лимонный сок. Тушить в духовом шкафу до готовности. Подавать в небольших мисках или на свежих фруктах ( персиках, ягодах или спелых манго). За 10-15 мин до готовности добавить в сотейник разведенную бульоном поджаренную муку. Еще теплый корж разрежьте острым ножом на квадраты со стороной в 8 см. Когда желе будет такой консистенции, как яйцо всмятку, положить на дно кусочки крабов, зелень петрушки и окончательно остудить. Изделия из этого теста готовят на пару, отваривают в воде или пекут. Тушеные грибы смешивают с соусом и тушат еще 3-5 минут. Украсить бока торга поджаренным кокосовым орехом. Отваренное тесто достать шумовкой и уложить на соответствующую посуду. Смешать обе массы вместе и взбить (можно использовать миксер).

Нарезать печень кусочками и тушить с добавлением масла около 20-30 мин, затем пропустить через мясорубку, вместе с намоченной в молоке булкой. Сыр размять и хорошо перемешать с сахарным песком, ванилином и лимонным соком. 1 стакан сливок взбить в пену и соединить с сырной массой. Взбить сливки. Можно добавить 3-6 сушеных грибов, которые и отварить отдельно; 1 стакан перловой крупы разварить отдельно в воде, горячей протереть сквозь дуршлаг, супы подогреть, развести горячим бульоном, посолить, влить по вкусу грибного отвара, положить 2 желтка и 1/2 стакана густых сливок, помешивая, довести до кипения. По желанию можете добавить мед. Пару яиц растереть с двумя стаканами сахара. Пассеровать на свином сале измельченный лук, намочить в холодном бульоне и отжать мякиш белого хлеба, отварить до полуготовности рис. Варить в течение 8 мин на пару (на решетке) в скороварке. На раскаленном растительном масле обжарьте душистый горошек и удалите его. По этому рецепту готовят рис на севере Китая. Поднимется густая пена. Поставить на расстойку еще на 15 мин. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками толщиной 1,5-2 см. Протыкать и вынимать палки необходимо два-три раза в день.