Суп из гороха

Сверху украсить мандариновыми дольками. Массу поперчите и посолите. Разделите на части цветную капусту, отломив руками соцветия от стеблей. Положите семена в большую миску.

Говядину, свинину, сало, печень, лук дважды пропустить через мясорубку, добавить яйца, черный и душистый перец, мускатный орех и тщательно вымесить. В горячей кипяченой воде (1,5 стакана) развести мед и сахарный песок. Духовой шкаф нагревают еще до взбивания теста. Застывший студень нарезать на порции, подать к нему хрен с уксусом, горчицу. Украсить оставшимися взбитыми сливками и вишней.

Все продукты смешать, по вкусу добавить молотый перец и соль, полить лимонным соком и заправить растительным маслом.

К столу подайте также свежеиспеченный белый хлеб.

Положите внутрь каждой булочки сосиску, которую предварительно обжарьте в жире. Вермишель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Для пряников с рисунком можно использовать вафельные или рифленые скалки. Кусочки оставшегося масла разложим по верху пюре. Поджаренное мясо посыпают красным перцем и заливают бульоном. Духовку прогреть до 200°C.

Айс-кримы не размешиваются.

Готовый салат выложить в салатник и украсить сверху маслинами, рубленым желтком и веточками петрушки. Фасоль заранее перебрать, промыть и положить в холодную воду на 4-5 часов. Добавить к луку нарезанные сельдерей, перец, грибы и зеленый горошек. Украсить взбитыми сливками и пр. Все перемешать и выложить на блюдо. Сформируйте из картофельного фарша круглые лепешки, положите на середину половинку яйца, накройте другой лепешкой и защипите края. Во время стерилизации необходимо следить, чтобы не было бурного кипения, а при пастеризации - чтобы температура воды в кастрюле не превышала 95 °C.

Кокосовую массу равномерно распределить по тесту.

Жарьте блинчики на топленом масле, так они будут гораздо вкуснее. Каждую ягоду (на зубочистке) опустить в гель.

Картофель отварить в мундире и нарезать мелкими кубиками. Выбрать одинаковые по величине огурцы, чтобы все они были готовы в одно время. Запеките кихелах в духовке.

Выложить рыбу на блюдо, залить ее соусом, украсить веточками зелени и кусочком свежего огурца. На хлеб намазывают масло, сверху кладут ломтик балыка, затем лимон. При этом первоначальный объем уменьшится примерно на одну треть.

Посыпать сыром и запекать 30 минут. Получится лучшая темная краска Для получения этой краски надо настоять в хорошем винном спирте или в простой водке достаточное количество сушеной, а еще лучше свежей померанцевой кожуры.