Апельсиновый сироп

Полученную смесь следует хорошо размешать и поставить при температуре 16-18°. Откиньте их на дуршлаг.

Затем измельчите в поро­шок с 1 ст. л. сахара. При необходимости за 10 минут до готовности накройте бисквит фольгой. Можно слегка взбить, чтобы получилась однородная масса. отваренный и размятый картофель смешивается с желтком, красным перцем, томатным соусом, содой, взбитым в пену белком, солью и перцем. эту смесь жарят, выливая по одной ст. ложке на сковороду, в небольшом количестве сливочного масла. подрумянивают с обеих сторон, после чего сейчас же подают к столу. Торт, подготовленный, промазать двумя слоями крема, верх и бока покрыть тонким слоем крема, посыпать жареными рублеными орехами, а сверху - сахарной пудрой. Перед подачей на стол суп заправить сметаной и зеленью. Это туловище. Этот салат можно приготовить и немного иначе: шпинат и зеленый лук перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем горкой в салатник, а вокруг аккуратно раскладываем нарезанные кружочками другие овощи и яйца. Поверхность выровнять, посыпать сахаром и сразу же прижечь раскаленным ножом, чтобы сахар закарамелизовался. Остывший крендель посыпают через сито сахарной пудрой. Добавить соль, перец, паприку и орегано. В жир добавить сироп, соль и разогреть. Из готового супа удалять ветки сельдерея, суп посолить и положить в него толченый чеснок.

По прошествии этого времени положить между двух досок под чем-нибудь тяжелым. На поверхности плода сделать наискосок глубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга, вырезать из них кусочки мякоти толщиной примерно 0,5 см. Варить чечевицу на маленьком огне в течение 1 ч. Очищенный вареный картофель пропустить через мясорубку, охладить, добавить муку, яйца, соль и перемешать. Вынуть мясо из духовки и снова полить маслом, обсыпать мукой, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовку. Украсить икру маслинами, зеленью петрушки или кружочками лимона. Сливки хорошо взбить, ввести в клубничный крем и продолжать замораживать его в течение 2 часов в морозильной камере, каждые полчаса перемешивая массу венчиком, чтобы она оставалась эластичной. Из этих лепешек и мясного фарша сделайте продолговатые пирожки (цеппелины). Грибы очистить, отварить в подсоленной воде, добавив уксус, и нарезать кубиками.