Картофельный салат с помидорами и редисом

Очистить чеснок, мелко нарезать и смешать с зеленью петрушки.

Между двумя печеньями положить слой джема, в который можно добавить толченые орехи или крошки печенья. В кастрюлю положить мяту, залить ее водой (1,5 стакана), довести до кипения и кипятить 2 минуты. Кабачки или патиссо­ны вымыть, обсушить и нарезать дольками толщи­ной 1,5 см. К готовому джему добавить щепотку салицилки. Запекать в духовке 15 минут. Бросить вишенку. Нагреть на сильном огне, положить измельченный лук, имбирь, влить куриный бульон, затем добавить жареные баклажаны, херес, соевый соус, сахар и коричневую соевую пасту.

Добавить виноград без косточек, измельченные орехи и перемешать. Противень смазать маслом, уложить на него печенье и поставить в разогретую духовку. Тем временем, используя 50 г сливочного масла или маргарина, обжарить рис с мелко нарезанным луком до золотистого оттенка, довести его до готовности, добавив мясной бульон и время от времени помешивая. Выложить на него тесто.

Когда лук и морковь будут готовы, смешать их вместе и поставить в нагретую духовку. Добавить 11/2 ст. ложки соли, 10 г молотого стручкового горького перца и 1/2 стакана воды. Если нет нужных формочек, их можно сделать из фольги. В бокалы положить по одной сливе, по два ломтика апельсина, по кусочку льда и залить приготовленным лимонадом.

Добавить в масло чеснок и перец чили и взбить миксером. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью. Тщательно взбить желтки с апельсиновым соком и цедрой, не переставая взбивать, добавить лимонный сок. карри и немного перца. Лучшими по качеству получаются огурцы, сохраняемые при температуре до 5 градусов тепла. Оливки разрезать пополам, косточки удалить. Лук очистите и метко порубите. Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой и в нем испечь приготовленное тесто при средней температуре в заранее нагретой печи. Положите в молоко намоченную и выжатую французскую булку, сливки, пропустите через мясорубку. Посолим и поперчим. Отдельно подадим то, чего вкуснее ничего не бывает на свете - бесценный бульон, тот самый умопомрачительный сок, в котором все варилось. Оладьи приготовить из дрожжевого безопарного теста. Добавить морковь и репку в кастрюлю, готовить еще 20 мин. Айву вымыть и дать стечь воде. После этого отфильтруйте через марлю и разлейте по темным бутылкам. По краям штабеля корнеплод укладывают головками наружу, внутри - насыпают в один слой. Охладить его в течение 30 минут, разделить на семь частей, каждую раскатать в лепешку и выпекать в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 200 °C.

Нежные магдаленки.

Украшаем измельченной зеленой кинзой и ломтиками вареного яйца.

Кервель ополоснуть, обсушить бумажной салфеткой, обор­вать листики и смешать с салатом. Очищенные яблоки и груши нарезают дольками, предварительно удалив сердцевину; у абрикосов и черешен удаляют косточки.

Абураагэ положить в кипящую воду и варить в течение минуты для того, чтобы удалить лишний жир.