Пирог с помидорами и чесноком

После этого завернуть в бумагу с дырочками или марлю и в течение нескольких часов коптить холодным дымом. Хлеб намазать маслом, смешанным с горчицей. Выложить на блюдо, украсить морковью, яйцом.

Перед окончанием последней, всыпьте в сироп ванильный сахар или ванилин. Испеченные расстегаи смазывают маслом, выкладывают с металлического листа и покрывают влажной салфеткой.

Растопить маргарин, соединить с медом, лимонным сиропом, яйцом, желтками, хорошо перемешать до полного растворения меда и получения однородной массы, затем добавить натертый лимон, соду, соль, молотую апельсиновую корочку, муку и замесить мятное, вязкопластичное тесто, не липнущее к рукам. Взбить желтки с сахаром, какао и медом до получения густой смеси. Напротив, поручите ребятенку какое-нибудь несложное занятие: они это обожают. Пока звезды будут остывать, приготовить по­мадку из белка и сахара, для скрепления деталей елки. Перемешивать до тех пор, пока помидоры не обжарятся, а затем прибавить очищенные и нарезанные соломкой грибы. На стол подавайте с хреном.

Телятину нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле, посолить, выложить на тарелку. Поочередно выложите на сковороду ово­щи и зелень (сначала следует положить те, которые готовятся дольше). Далее домешать яичные желтки, твердый сыр, сметану, соль.

Все перемешать, еще немного обжарить и добавить кипяток. Посыпьте сверху груз оставшимся тертым сыром и зеленью.

Отдельно сварить свеклу, картофель и репу.

В порционные глиняные гор­шочки положить картофель, затем тыкву и лук, полить теплой смета­ной и хорошо перемешать. Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками и прокручивают через мясорубку вместе с репчатым луком. Масло с сахаром и солью взбейте в пену. Особенно вкусными получаются маринады, приготовленные на виноградном уксусе или на столовом, настоенном на ароматических травах.

Горячую массу протирают через сито, добавляют в полученное пюре сахар и уваривают до уменьшения первоначального объема в 1,5 раза. Добавить взбитые сливки и разлить крем по формочкам. Форму надо заполнить на 3/4, чтобы было место для подъема пудинга.

Вставить эту ягоду в отверстие в «мордочке». Украсить срезанными с томатов верхушками и горошинами.