Зефир сливочный ананасовый

Подавая, облить сиропом или сладким соусом. 1,25 стакана манны перетереть 1 яйцом, высушить, протереть сквозь дуршлаг. Откиньте на дуршлаг и обсушите бумажными полотенцами. Баклажаны будут готовы через месяц-полтора.

Если томатный сок был приготовлен в хороших санитарных условиях и расфасован в чистые, прошпаренные при температуре 96-97 °C банки, то его можно не стерилизовать, а после укупорки перевернуть крышкой вниз. Когда тесто хорошо подрумя­нится, выньте противень из духовки. Утку тщательно разделать, сварить до 80 % готовности, затем, удалив кости, измельчить (можно пропустить через мясорубку). Отбирают одинаковые по размеру, не очень крупные огурцы, моют, обсушивают на чистом полотенце. Кастрюлю поставьте в духовку на 1 ч.

Украсить листьями салата. Яйца добавить в последнюю очередь.

Приготовление помадки: сахар залить горячей водой, уксусом, накрыть и варить. Форму можно закрыть крышкой и варить паштет на пару около часа. Форму выложить полиэтиленовой пленкой, уложить первый корж бисквита, смочить ароматизированным сиропом, смазать джемом. Помидоры моем, разрезаем пополам и кладем на крабовые палочки разрезами вниз. Каждый кусок теста раскатать в полоску так, чтобы один конец был расширен.

Перед употреблением заправьте перец яблочным пюре и полейте томатным соусом. Можно добавить один яичный желток.

Когда картофель размягчится, добавить томат-пюре, ломтики огурцов, нарезанную кубиками рыбу, посолить, влить сливки, перемешать и стушить в духовке до готовности. Сельдерей нарезаем длинными полосками, яблоки (очищенные от кожуры и косточек) и картофель нарезаем ломтиками, помидоры - маленькими кусочками, из вишен удаляем косточки и разрезаем на половинки. Зеленый чай заварить в стакане крутым кипятком, закрыть и дать хорошо настояться. Через 2 часа добавить в бульон морковь, лук и снова варить 2 часа. Вскипятить бульон. К салату из чечевицы по­дойдут копченая ветчина и све­жий хлеб. Можно сделать большое количество смеси сразу, потому что она хорошо хранится. Мясо пропустить через мясорубку и заправить солью и перцем.

Полученную массу поместите в прямоугольную форму и выпекайте. Подаем с жареным картофелем и кочанным салатом. Брать маленькие кусочки теста чайной ложкой и опускать в кипя­щий бульон. Продолжайте укладывать овощи и мясо в той же последовательности, пока емкость не заполнится. Накройте крышкой и потомите на медленном огне 2-3 минуты. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Подают этот салат в холодном виде. Подадим с картофельными кнедликами или кукурузной кашей. Сверху засыпать нарезанным картофелем, промытым в холодной воде. За 25-30 минут до конца тушения добавить к мясу сметану. Растирать венчиком в одном направлении, добавляя понемногу масло. Они должны быть мягкими, но не потерять форму и приобрести коричневый оттенок. Вылить из банок сок и налить расти­тельное масло, предварительно прокипяченное и охлажденное. Затем добавить в грибы мелко нарубленное крутое яйцо и измельченный пучок зелени.