Анисовая водка (4 вариант)

В суп положить кусочек сливочного масла. Подготовленные свежие ягоды помещают в эмалированную кастрюлю, ставят на небольшой огонь и при постоянном помешивании нагревают до 85-90 градусов. В сковороде нагреть масло с перцем чили. Родина этого напитка - Карибские острова.

За 5 минут до готовности развернуть фольгу, чтобы рыба подрумянилась. Остудить полностью. Таким же образом можно приготовить крем масляный и фруктово-ягодный. Изделия, обжариваемые в перегретом фритюре, получаются с горьким привкусом. Отварного кальмара нашинковать соломкой, смешать с рубленой зеленью, сбрызнуть лимонной кислотой, растительным маслом, поставить на холод и выдержать около 1 часа. Для того чтобы приготовить соус, арахис измельчают в кухонном комбайне. Отварную рыбу дважды пропустить через мясорубку. Сок следует хранить в стеклянных банках с металлическими крышками. Приготовить татару: виноградный сок варить на медленном огне в металлической посуде 2-3 часа, постепенно подсыпая сахар, все время помешивая и снимая пену. Переложите смесь в пиалу и остудите. Все это залить мацони, посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. Мелко нашинкованный лук потушить на масле. Фарш посолить и поперчить, добавить 1/2 стакана воды и тщательно перемешать.

Процедить сок из блюда. В размягченное сливочное масло добавить мед, яйца и тщательно перемешать. (Закристаллизовавшийся мед предварительно следует разогреть до растворения кристаллов и охладить до комнатной температуры.) Затем добавить просеянную, смешанную с содой муку и замесить тесто (если оно получается слишком крутым, можно добавить 1/4 стакана воды). По желанию сметану можно заменить майонезом. Поставить варить целую морковь и мелко нарезанную луковицу.

В пропущенную через мясорубку баранину добавить репчатый лук, зелень кинзы, соль, перец и перемешать. Смажьте разрез горчицей. Мидии припустить, отделить мясо, нарезать его соломкой и обжарить на масле. Добавьте соевый соус, сахар и закройте сковороду крышкой.

После стерилизации закатать.

Полученную массу быстро разливаем в бокалы или вазочки и охлаждаем до застывания. Крупно порубленную квашеную капусту, натертые на терке яблоки и луковицу, а также оставшиеся кубики шпика перемешать между собой и равномерно разложить на поверхности теста. Добавьте их в мусс, равно как и мелкий горошек. Готовый пирог посыпать сахаром. Зразы жарят на оставшемся растительном масле до золотистой корочки, затем вливают немного воды, добавляют морковь, пассерованный помидор, мучную пассеровку, солят, перчат и тушат до готовности.