Черешневое повидло

Украсить зеленью и подавать. Толченые орехи размешать с уксусом, в котором растворены соль, сахар и молотый перец, за­тем добавить растительное масло и тщательно перемешать. Фарш готов.

Желток сырого яйца отделить от белка. Зеленый сыр растереть со сливочным маслом, скатать шариками, разложить шарики вокруг ножки вазы и между ломтями трех сортов сыра.

Банки поставьте вверх дном и накройте одеялом на 24 часа.

Фарш тщательно вымешивают в одном направлении и отбивают.

Укрыть все фольгой или самой плотной крышкой и оставить в духовке на час-другой. Украсить веточками петрушки и ломтиками томатов или лимона. Раскатайте тесто в лепешку, на которую положите мелкий сахар, толченый миндаль, подготовленные яблоки. Через час добавляют потрошки (сердце и желудок), крылья, морковь, лук репчатый и стебли, сельдерей. Вареный окорок, не вынимая из бульона, охладить, поставив емкость, в которой он варился, в холодную воду, и, завернув в плотную ткань, убрать в морозильную камеру на 1 час. Отделить листья от стеблей, мелко нарезать. Все тщательно перемешать. В середине каждого кусочка сделайте надрез, заполните его толченым чесноком с солью. Поставить в духовку.

Лук-резанец мелко нарезать, сливки взбить. Куриное мясо нарезать кубиками, картофель, грибы, яйца, огурец измельчить.

Киви очистите от кожуры при помощи ножа для чистки овощей. Размешать полученную смесь ложкой и нанести ножом на ломтики хлеба.

Довести до кипения. Маринад - 2 столовые ложки соевого соуса (только не «Хайнц» или израильский соевый соус), 1 большая луковица, 1 большая долька чеснока, сок из половины лимона, красный острый перец по вкусу. Помидоры, сняв кожицу, мелко порежем. Взбить в пену яйца, сахар и маргарин, добавить молотые пшеничные сухари, муку, питьевую соду, погашенную кислотой.

Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Обмазать тонким слоем теста весь окорок, через 10 минут повторить эту операцию. Баклажаны и нарезать ломтиками. Вмешайте сметану и мускатный орех и прогревайте 1- 2 мин.

Кабачки, шампиньоны, лук, перец и кукурузу выложить в неглубокую посуду, посолить по вкусу, перемешать, залить томатным соусом, сверху выложить сыр, колбасу и ветчину, присыпать перцем. Мор­ковь залить заправкой и мариновать 5-6 мин. Мо­жете добавить немножко муки, если фарш получился жидким. Лук мелко порубите, обжарьте на подсолнечном масле, залейте водой, добавьте кислую или свежую мелко нашинкованную капусту, нарезанную морковь,перец, лавровый лист, соль и варите до готовности. Из сушеного инжира и портвейна получается сладкий, ароматный соус («по мотивам» португальской кухни). Сковороду поставить на огонь и сильно разогреть. Добавить белковую пену и осторожно вымешать.

Затем добавить воды, всыпать фасоль и варить до готовности. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Тыкву очистить, нарезать на кусочки, отварить на пару.