Говядина, тушенная в горшочке

В кастрюлю влить воду, довести до кипения, затем всыпать сахар, добавить мед и варить 10 минут. Яблоки перебрать, вымыть, разрезать на 2-4 части, до закладки в капусту хранить в холодной подсоленной воде.

Влить уксус, добавить сахар, гвоздику, душистый перец, мелко нарезанный чеснок, мускатный орех.

Добавить нарезанный свежий лук, укроп, соль и перец, перемешать. Взбить масло, добавить сахарную пудру, взбитое яйцо, ванилин, моло­ко, соду, муку и ягоды фруктовых варений.

Сельдь вымочить в кипяченой воде или молоке в течение 1 часа, очистить от кожицы и костей, измельчить. Нарезать ломтиками очищенные антоновские яблоки и белую часть лука-порея. Муку для теста всыпать в кастрюлю и перемешать с солью.

Поместить сверху на мясо какой-нибудь груз и мариновать в холодном месте 12-24 часа. Смешиваем сметану с душистым перцем и укропом. Зелень петрушки или укропа, сахар, соль добавляют по вкусу. Сало бывает готово через 15-20 дней. Прогревать 4-4,5 мин при полной мощности. Томатный соус натуральный подается к жареной свинине, филе, лангету, мясным котлетам и биточкам.

Салат разобрать на листья промыть, высушить и нарезать на кусочки. Муку развести в 1 стака­не воды и добавить в гуляш. Через 30 мин горячей разлить по банкам и за­катать. Поставьте бутерброды в микроволновую печь на 30 секунд. Приготовить песочное тесто. Творог протираем сквозь сито, смешиваем с яйцом, манной крупой, мукой и 100 г сливочного масла. Крахмал, картофельное пюре, молотую паприку и перец с лимонным ароматом насыпать в небольшую миску и хорошо перемешать деревянной лопаткой. Положить свежие или замороженные ягоды. Помидоры нарезать дольками. Посыпьте картофель красным перцем, куркумой и небольшим количеством соли. На середину положить рыбный фарш, защипнуть чебуреки в виде полумесяца. Затем разомните и смешайте с тертым чесноком, растительным маслом, соком лимона и солью, поперчите.

Выложить массу в форму, смазанную маслом (20 г). К творожной массе примешать мелко нарезанную зелень молодого укропа (полпучка) и немного черного молотого перца. Разогреть на сковороде масло и, выкладывая ложкой бобовую массу, поджарить с двух сторон каждую лепешку, как оладьи. Курицу вынуть, нарезать на кусочки, а бульон процедить.

По желанию, можно положить мелко нарезанной петрушки.

Готовый квас процедить и поставить в холодильник. Крем используют в теплом виде. Затем соединяют с мелко нарезанным луком и еще раз обжаривают в жире. Снимите с огня, закройте крышкой и отставьте в сторону.

Готовый суп подать к столу охлажденным. Соединить картофель, сельдь и яйцо, заправить горчицей, сметаной, посолить, добавить немного сахарной пудры. Приблизительно через сутки закваской можно пользоваться.